Zelfstandig Kok – Live Cooking in Grote Moderne Keuken

Van Der Valk Hotel Schiphol; Hoofddorp; Remoto; EUR 27.000 - 34.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Salaris 2450-3050

25 vakantiedagen

Overnachtingen Valk Exclusief

Groepstrainingen

Sportfaciliteiten gratis

Restaurantkorting 20%

Korting zorgverzekeringen

Reiskostenvergoeding

Descrizione del lavoro

Van Der Valk Hotel Schiphol in Hoofddorp zoekt een zelfstandig werkend kok die zorgt voor perfecte bereiding en fraaie afwerking van gerechten. Samen met collega’s levert het team een culinaire ervaring van hoge hospitality in onze restaurants.

Je hebt minimaal één jaar ervaring, HACCP-kennis en een niveau 3 opleiding of hoger. Het arbeidsvoorwaardenpakket bevat een salaris vanaf 2.450 tot 3.050 euro per maand bij een 38-urige werkweek, 25 vakantiedagen en kortingen op restaurant en

Competenze

• Minimaal één jaar aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok.
• Kennis van HACCP vereist.
• Een afgeronde zelfstandig werkend kok niveau 3 opleiding of hoger.

Mansioni

• Het bereiden van warme en koude gerechten volgens recept en planning.
• Uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden voor buffet en à la carte.
• Bewaken van kwaliteit volgens HACCP.
• Werkplek, gereedschappen en machines schoon en opgeruimd houden.
• Uitvoeren van à la minute kookwerkzaamheden, portioneren en garneren.

Conoscenze

Koks ervaring

HACCP kennis

Kok niveau 3 opleiding

Formazione

Kok niveau 3 of hoger

Descrizione del lavoro

Van Der Valk Hotel Schiphol in Hoofddorp zoekt een zelfstandig werkend kok die zorgt voor perfecte bereiding en fraaie afwerking van gerechten. Samen met collega’s levert het team een culinaire ervaring van hoge hospitality in onze restaurants.

Je hebt minimaal één jaar ervaring, HACCP-kennis en een niveau 3 opleiding of hoger. Het arbeidsvoorwaardenpakket bevat een salaris vanaf 2.450 tot 3.050 euro per maand bij een 38-urige werkweek, 25 vakantiedagen en kortingen op restaurant en