Zelfstandig Kok | Culinaire Creativiteit op Schiphol

Vermaat; Schiphol; On-site; EUR 29,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Kilometervergoeding

25 vakantiedagen

Pensioenregeling

Zorgverzekering korting

Lunch beschikbaar

Job summary

Vermaat zoekt zelfstandig werkend kok bij WTC Schiphol. Je bereidt gerechten, van mise-en-place tot opmaak, en werkt zelfstandig in de keuken. Je draagt bij aan hoge kwaliteitsstandaarden en zorgt voor een soepele keuken tijdens drukte.

Je hebt mbo-kokopleiding en minimaal 2 jaar ervaring, kennis van HACCP en arbo, en volgt Food Trends. Wij bieden CAO Horeca/Contractcatering, pensioenregeling, kilometervergoeding, vakantiedagen, en kans op doorontwikkeling.

Qualifications

• Afgeronde koksopleiding op mbo-niveau.
• Minimaal 2 jaar keukenervaring.
• Actieve interesse in foodtrends en vernieuwingen.
• Kennis van HACCP, arbo en veiligheid.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor de bereiding van gerechten vanaf mise-en-place tot borduitlevering.
• Werkt zelfstandig in de keuken en bewaakt hoge kwaliteitsstandaarden.
• Draagt bij aan hygiëne, orde en veiligheid in de keuken.
• Begeleidt en verzorgt à la carte gerechten, buffetten en dagmenu's tijdens kantoordagen.

Skills

Kokopleiding mbo

2 jaar ervaring

Voedseltrends

HACCP kennis

Arbo en veiligheid

Education

Koksopleiding mbo-niveau

Job description

Vermaat zoekt zelfstandig werkend kok bij WTC Schiphol. Je bereidt gerechten, van mise-en-place tot opmaak, en werkt zelfstandig in de keuken. Je draagt bij aan hoge kwaliteitsstandaarden en zorgt voor een soepele keuken tijdens drukte.

Je hebt mbo-kokopleiding en minimaal 2 jaar ervaring, kennis van HACCP en arbo, en volgt Food Trends. Wij bieden CAO Horeca/Contractcatering, pensioenregeling, kilometervergoeding, vakantiedagen, en kans op doorontwikkeling.