Zelfstandig Kok – Creatieve gerechten, 38 uur/week

Hotelvandervalkmaastricht; Maastricht; Remote; EUR 29,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding vanaf 10 km

Dynamische werkomgeving

Interne vakopleidingen en doorgroeimog

Rooster 3 weken van tevoren bekend

Job summary

Hotel Van der Valk Maastricht zoekt een zelfstandig werkend kok voor een 38-urige werkweek. Je werkt met de nieuwste apparatuur en ingrediënten, waarbij je samen met een ambitieus team zorgt dat elk bord perfect de keuken verlaat.

Je krijgt kansen om te leren, interne vakopleidingen te volgen en door te groeien binnen een dynamische organisatie. Salaris ligt tussen €2.600,- en €2.960,- bruto per maand.

Qualifications

• Ervaring als kok of zelfstandig werkend kok.
• Kennis van HACCP en hygiëne.
• Passie voor koken en presentsie.
• Goede beheersing van Nederlands of Engels.

Responsibilities

• Zorgen voor mise-en-place zodat station strak staat.
• Bewaken van kwaliteit en opmaak van gerechten.
• Werken op verschillende afdelingen afhankelijk van kracht en passie.
• Meedenken over kaartaanpassingen en ideeën serieus nemen.
• Collega’s opleiden en ontwikkelen.

Skills

Ervaring als kok

Kooktechnieken

Teamplayer

Geen

Education

Koksopleiding niveau 3/4

Job description

Hotel Van der Valk Maastricht zoekt een zelfstandig werkend kok voor een 38-urige werkweek. Je werkt met de nieuwste apparatuur en ingrediënten, waarbij je samen met een ambitieus team zorgt dat elk bord perfect de keuken verlaat.

Je krijgt kansen om te leren, interne vakopleidingen te volgen en door te groeien binnen een dynamische organisatie. Salaris ligt tussen €2.600,- en €2.960,- bruto per maand.