Zelfstandig Kok - Creatief, Duurzaam & 4-daagse Week

Mennorode; Netherlands; Remote; EUR 27,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

CAO schaal 5

4-daagse werkweek bespreekbaar

25 vakantiedagen

Pensioenregeling

Reiskostenvergoeding buiten 10 km

Bedrijfskleding incl. schoenvergoeding

Trainingen via Mennorode Academy

Job summary

Landgoed Mennorode zoekt een Zelfstandig Werkend Kok met passie voor koken en oog voor duurzaamheid. Je bereidt internationale gerechten met een moderne twist en werkt met lokale seizoensproducten in een professionele keuken.

Je maakt deel uit van een hecht keukenteam, denkt mee over menukaarten en draagt bij aan nette presentaties. Een 4-daagse werkweek is bespreekbaar; er is ruimte voor trainingen en persoonlijke groei.

Qualifications

• Een afgeronde MBO-opleiding in de richting van koken.
• Liefde en passie voor het vak, met de wil om te blijven leren en groeien.
• Een flexibele en stressbestendige instelling; je houdt van de dynamiek in de keuken.
• Teamspirit en de drive om samen kwaliteit te leveren.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal.

Responsibilities

• Bereiden van gerechten met een moderne twist, geïnspireerd door keukens van over de hele wereld.
• Meedenken over de samenstelling van onze menukaarten. Jouw ideeën tellen!
• Bijdragen aan de kwaliteit en presentatie van de gerechten, met oog voor duurzaamheid.
• Samenwerken in een gezellig en professioneel team van koks, een leerling, een souschef, en onze chef-kok.
• Bijdragen aan de organisatie van onze meerdere F&B outlets, waaronder een à-la-carte restaurant, buffetrestaurant, en unieke buitenactiviteiten.

Skills

Kooktalent

Teamspirit

Stressbestendig

Nederlandse taal

Education

MBO-diploma koken

Job description

Landgoed Mennorode zoekt een Zelfstandig Werkend Kok met passie voor koken en oog voor duurzaamheid. Je bereidt internationale gerechten met een moderne twist en werkt met lokale seizoensproducten in een professionele keuken.

Je maakt deel uit van een hecht keukenteam, denkt mee over menukaarten en draagt bij aan nette presentaties. Een 4-daagse werkweek is bespreekbaar; er is ruimte voor trainingen en persoonlijke groei.