Winkelmanager gezocht

SVO vakopleider food; Beuningen; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

SVO vakopleider food te Beuningen zoekt een winkelmanager met passie voor ambacht en vlees. Je werkt in een moderne slagerij en stuurt een enthousiast team aan.

Verantwoordelijkheden zijn onder meer uitbenen, snijden, versnijden en worsten maken, met aandacht voor HACCP en kwaliteit. Er is ruimte voor ideeën en verdere ontwikkeling binnen een marktconforme beloning.

Qualifications

• Ambachtelijke vakman/vakvrouw gezocht met passie voor slagersvak.
• Kennis van uitbenen, snijden en portioneren is gewenst.
• Ervaring in productontwikkeling en kwaliteitsbewaking is een pluspunt.

Responsibilities

• Ambachtelijk uitbenen, snijden en portioneren van vleesproducten.
• Maken van worsten volgens traditionele en moderne recepten.
• Meedenken over productontwikkeling en nieuwe vleesproducten.

Skills

Teamleiding

Klantgerichtheid

Slagersvak ervaring

Education

MBO (gewenst)

Job description

Omschrijving van de baan

Winkelmanager gezocht

Kom jij ons team versterken?

Ben jij een vakman of vakvrouw met passie voor het slagersvak? Krijg jij energie van mooi vlees, ambachtelijke producten en een team dat samen voor kwaliteit gaat? Dan hebben wij een mooie uitdaging voor jou!

Als winkelmanager ben je een belangrijke schakel binnen onze slagerij. Je houdt je onder andere bezig met:

• Ambachtelijk uitbenen, snijden en portioneren van diverse vleesproducten.
• Het maken van heerlijke worsten volgens zowel traditionele als moderne recepten.
• Meedenken over productontwikkeling en het bedenken van nieuwe, verrassende vleesproducten.
• Het bewaken van kwaliteit en smaak gedurende het hele productieproces.
• Aansturen en begeleiden van een enthousiast team.
• Zorgen dat we iedere dag werken volgens de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP).
• Samenwerken aan het continu verbeteren van onze producten en werkwijze.

Kortom: een veelzijdige functie waarin je je vakmanschap volop kunt laten zien én invloed hebt op wat er uiteindelijk bij onze klanten op tafel komt.

Wat bieden wij jou?

Bij ons krijg je de ruimte om écht vakmanschap te laten zien.

• Een uitdagende en afwisselende fulltime functie.
• Werken binnen een enthousiast, betrokken en ambachtelijk team.
• Een moderne en goed uitgeruste slagerij.
• Veel ruimte voor eigen ideeën en productontwikkeling.
• Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen en te specialiseren.
• Een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
• Een gezellige werkomgeving waarin kwaliteit, vakmanschap en plezier centraal staan.

Klaar om het verschil te maken?

Ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging waarin ambacht, kwaliteit en passie samenkomen? Dan maken we graag kennis met je!

Wie weet sta jij binnenkort bij ons achter de toonbank, aan de werkbank én op het podium met de volgende Spareribs Trophy.

Soort dienstverband: Fulltime

Opleiding: MBO (gewenst)