Teamleider Horeca

Elisabeth-TweeSteden Ziekenhuis (ETZ); Tilburg; On-site; EUR 39,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

ETZ-fit programma

Vakantietoeslag 8,33%

Eindejaarsuitkering 8,33%

Reiskostenvergoeding (fietsoptie)

Mobiele apparatuur en fitness

Job summary

Elisabeth-TweeSteden Ziekenhuis (ETZ) zoekt een waarnemend teamleider Horeca die leiding geeft aan een enthousiast horecateam. Je werkt op verschillende plekken binnen het ziekenhuis, van medewerkersrestaurant tot cafés en brasseries, met afwisseling in dag- en avonden- en weekenddiensten.

Je stuurt beleid praktisch aan, voert jaargesprekken, plant personeel en bewaakt samenwerking met interne afdelingen en leveranciers.

Qualifications

• Een HBO-opleiding (bijv. Hoge Hotelschool of Facility Management)
• Ervaring met aansturen horecateams
• Uitstekende gastvrijheid en communicatie
• Goede overzichts- en planningsvaardigheden
• Kennis van Lean Green Belt is een pré

Responsibilities

• Leiding geven aan het horecateam en vertalen van beleid naar de dagelijkse praktijk.
• Regelmatig op de werkvloer aanwezig zijn en jaargesprekken voeren.
• Slimme personeelsplanning maken op basis van drukte en bezetting.
• zelfstandig besluiten nemen en helder communiceren naar het team.
• regie houden over meerdere horecapunten en locaties.
• Samenwerking met interne afdelingen en externe leveranciers onderhouden.
• Actief meedenken over vernieuwingen en persoonlijke ontwikkeling van collega’s stimuleren.

Skills

Leiderschap

Gastvrijheid

Communicatie

Teamwork

Personeelsplanning

Education

HBO-opleiding

Job description

Vanwege het zwangerschapsverlof van onze teamleider Horeca zijn we op zoek naar een waarnemend teamleider die ons team komt versterken. In deze functie geef je leiding aan een enthousiast team binnen onze horeca. Samen zorgen jullie ervoor dat collega’s, patiënten en bezoekers dagelijks kunnen rekenen op gastvrije en goede service. Je werkt op verschillende plekken in ons ziekenhuis: het medewerkersrestaurant, het Douwe Egberts café, de brasserie, de vergaderservice en bij de koffievoorziening. Geen dag is hetzelfde! Je werkt op afwisselende tijden: overdag, ’s avonds en af en toe in het weekend.

Jouw werkzaamheden:

• Je geeft sturing aan het beleid van de afdeling en vertaalt dit praktisch naar de dagelijkse praktijk.
• Je bent regelmatig op de werkvloer te vinden, staat klaar voor vragen en voert de jaargesprekken met je teamleden.
• Je maakt een slimme personeelsplanning die aansluit bij de verwachte drukte en bezetting.
• Je neemt zelfstandig besluiten en communiceert deze helder naar het team.
• Je behoudt de regie over de verschillende horecapunten en locaties.
• Je bouwt en onderhoudt een goede samenwerking met interne afdelingen en externe leveranciers.
• Je denkt actief mee over vernieuwingen in de horeca, neemt je team mee in veranderingen en helpt collega’s in hun persoonlijke ontwikkeling.

Je arbeidsvoorwaarden

• Salaris & toeslagen
  Je krijgt een salaris tussen de € 3.463,- en € 4.914,- bruto per maand (bij 36 uur), passend bij je opleiding en ervaring. Deze inschaling is in FWG 50 volgens de cao Ziekenhuizen. Boven op je salaris ontvang je vakantietoeslag en een vaste eindejaarsuitkering van 8,33%. Daarnaast krijg je reiskostenvergoeding, inclusief een aanvulling als je met de fiets reist. Deze functie valt onder de generieke functie teamleider C.
• Arbeidsovereenkomst
  Je krijgt een arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd t/m 31 augustus 2027. Je gaat gemiddeld 36 uur per week werken, meestal op doordeweekse dagen.
• Vakantie & extra’s
  Je krijgt bij fulltime (36 uur) jaarlijks 144 vakantie-uren en 57 uur persoonlijk levensfasebudget, ook inzetbaar voor verlof. Kies zelf je extra’s uit o.a. fiscaal voordeel op een fiets, mobiele apparatuur en fitness.
• ETZ-fit
  Ons ETZ-fit programma is gericht op preventie en vitaliteit. Je krijgt een prachtig aanbod aan activiteiten om hiermee aan de slag te gaan. In de jaarlijkse ETZ-fitdialoog staat jouw behoefte en ontwikkeling centraal.

Zo buitengewoon ben jij

• Je hebt een afgeronde hbo-opleiding (bijv. Hoge Hotelschool of Facility Management) en ervaring met het aansturen van een horecateam.
• Je brengt van nature gastvrijheid mee en communiceert makkelijk met collega’s op alle niveaus.
• Je houdt gemakkelijk het overzicht over meerdere locaties, stelt de juiste prioriteiten en neemt zelfstandig beslissingen.
• Je denkt in kansen en kijkt continu hoe processen beter kunnen (een Lean Green Belt is een pré).
• Je bent inzetbaar op wisselende tijden tussen 07.30 en 21.00 uur, van maandag tot en met zondag.

In het ETZ geloven we dat buitengewoon van binnen zit. In wie je bent, hoe je denkt, en wat je elke dag presteert. Voel jij die gedrevenheid ook van binnen? Dan passen we goed bij elkaar!

Hier ga je werken

Je werkt binnen de afdeling FSP & Catering en bent daar verantwoordelijk voor het onderdeel horeca. Het team bestaat uit 120 enthousiaste horecamedewerkers en 7 coördinatoren. Dat zijn alle horeca-outlets voor medewerkers en gasten op locatie ETZ Elisabeth, ETZ TweeSteden en ETZ Waalwijk. Samen met je team zorg je voor een gastvrije sfeer in ons ziekenhuis. Je krijgt leiding van het hoofd FSP & Catering.

Heb je een vraag over werken bij het ETZ?

We geven je graag antwoord! Stel je vragen aan Nick Buijks en Arve Jansen.