Supervisor horeca | Regio Tilburg

the Keepers; Hilvarenbeek; On-site; EUR 31,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Bruto uurloon ca. €19

Zondagtoeslag 125%

Reiskostenvergoeding

Toegang tot het park

Job summary

Jobmatix zoekt een supervisor horeca voor een safari-park locatie in Tilburg-regio. Je leidt bediening en bar, ziet toe op kwaliteit, planning en training, en werkt actief mee op de vloer.

Je bewaakt de voortgang van de dienst, ondersteunt collega’s en zorgt dat iedereen met de juiste informatie en middelen werkt. Vereist is minimaal 3 jaar horeca-ervaring, inclusief leidinggevende rol, met Nederlands en Engels.

Qualifications

• Minimaal drie jaar ervaring in de horeca, waarvan minimaal één jaar in een leidinggevende rol.
• Goed in Nederlands en Engels.
• Beschikbaar voor avond-, weekend- en feestdagendiensten.

Responsibilities

• Stuur de medewerkers in bediening en achter de bar aan en zorg voor duidelijke taakverdeling.
• Begeleid en train waar nodig; help team optimaal te presteren.
• Zorg voor overzicht tijdens drukke momenten en anticipeer op gastenvragen.
• Zorg dat hygiëne- en veiligheidsafspraken nagekomen worden.
• Draag bij aan serviceplanning, bestellingen en voorraadbeheer.

Skills

Leidinggevende ervaring

Team coaching

Planningsvaardigheden

Gastgericht werken

Goede communicatie

Job description

Je staat midden in de horeca-operatie van een bijzondere verblijfslocatie in regio Tilburg. Terwijl gasten ontbijten, borrelen of dineren met uitzicht op het park, zorg jij dat het team in de bediening en achter de bar precies weet wat er nodig is.

Je werkt actief mee op de vloer, houd overzicht tijdens drukke momenten en helpt medewerkers om goed te presteren. Niet door alleen taken te verdelen, maar door te kijken wie waar het beste tot zijn recht komt, wie extra training nodig heeft en wat het team nodig heeft om de service soepel te laten verlopen.

Over de plek

Je werkt bij een verblijfslocatie op een safaripark in regio Tilburg. De horeca varieert van take-away en buffet tot à-la-carte, bar en terras. Daardoor krijg je te maken met verschillende gasten, servicemomenten en werkzaamheden.

De rol

Als supervisor stuur je de medewerkers in de bediening en achter de bar aan. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer en schakelt tussen begeleiden, organiseren en zelf meewerken.

Je bewaakt de voortgang van de dienst, ondersteunt collega’s waar nodig en zorgt dat iedereen met de juiste informatie en middelen aan het werk kan.

• Je stuurt medewerkers in de bediening en achter de bar aan.
• Je verdeelt de werkzaamheden en kijkt waar iedere medewerker het beste tot zijn recht komt.
• Je signaleert wie extra uitleg, begeleiding of training nodig heeft.
• Je zorgt dat het team alles heeft om goed te kunnen presteren.
• Je werkt actief mee tijdens ontbijt-, lunch-, borrel- en dinerservices.
• Je houdt overzicht tijdens drukke momenten en speelt in op vragen van gasten.
• Je denkt mee over service, kwaliteit, planning, bestellingen en voorraad.
• Je bewaakt de afspraken rondom hygiëne en veiligheid.

Wat bieden wij?

• Een bruto uurloon van ongeveer €19.
• Op zondag ontvang je 125% van je normale uurloon.
• Je rooster wordt samen met de opdrachtgever bepaald.
• Je reiskosten worden vergoed.
• Je krijgt toegang tot het park.
• De functie is beschikbaar voor 32 tot 38 uur per week.

Wie ben jij?

• Je hebt minimaal drie jaar ervaring in de horeca, waarvan minimaal één jaar in een leidinggevende rol.
• Je kunt overzicht houden terwijl je zelf meewerkt.
• Je weet collega’s duidelijk en op een positieve manier aan te sturen.
• Je spreekt Nederlands en Engels.
• Je bent beschikbaar voor diensten in de avond, het weekend en op feestdagen.
• Wat bieden wij?
• Een bruto uurloon van ongeveer €19.
• Op zondag ontvang je 125% van je normale uurloon.
• Je rooster wordt samen met de opdrachtgever bepaald.
• Je reiskosten worden vergoed.
• Je krijgt toegang tot het park.
• De functie is beschikbaar voor 32 tot 38 uur per week.

Deze functie past bij je wanneer je graag op de vloer staat, verantwoordelijkheid neemt en aandacht hebt voor hoe mensen het beste kunnen werken. Je krijgt de ruimte om niet alleen de dienst te organiseren, maar ook medewerkers verder te helpen in hun werk.

Contactgegevens:
Mathilde Adema
076 700 2468
[e-mail]

Bij ons ben je een persoon, geen nummer.