Stage Keuken

Zeeland; St. Pierre; Remote; EUR 5,100 - 6,100; Full time

Benefits offered by this job

Stagevergoeding

Reiskostenvergoeding

Begeleiding door praktijkbegeleider

Job summary

Landal Beach Resort Nieuwvliet-Bad zoekt een stagiair(e) in de keuken om samen met het keukenteam een smakelijke beleving voor gasten te creëren. Je leert verschillende kanten van horeca kennen en ontwikkelt vaardigheden in een professionele keuken.

Je opvolgt hygiëne- en veiligheidsvoorschriften, ondersteunt bij voorbewerking en uitserveren, en leert zelfstandig werken onder begeleiding. Een leerzame stage binnen een enthousiast team.

Qualifications

• Je volgt een opleiding in Horeca/ Hospitality.
• Je bent leergierig en enthousiast.
• Je werkt graag samen en werkt netjes.
• Je hebt oog voor hygiëne en veiligheid.

Responsibilities

• Ondersteunt het keukenteam bij dagelijkse werkzaamheden.
• Helpt bij voorbereiding en opmaak van gerechten.
• Zorgt voor netheid en orde in de keuken.
• Volgt hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Skills

Leergierigheid

Teamwork

Hygiëne

Nauwkeurigheid

Education

Horeca/ Hospitality opleiding

Job description

Als stagiair(e) in de keuken werk je samen met het keukenteam aan een smakelijke beleving voor onze gasten. Je helpt bij de voorbereiding van gerechten, ondersteunt tijdens drukke momenten en zorgt ervoor dat de keuken netjes en georganiseerd blijft. Zo leer je verschillende kanten van het werken in de horeca kennen en ontwikkel je jouw vaardigheden in een professionele keuken. Met jouw enthousiasme, gevoel voor hygiëne en teamspirit draag je bij aan kwaliteit op het bord én een fijne ervaring voor onze gasten.

Wat je gaat doen

Tijdens je stage ondersteun je het keukenteam bij verschillende werkzaamheden en leer je hoe alles achter de schermen soepel verloopt.

Je helpt bij het sorteren en schoonmaken van vuile vaat, glazen en bestek.

Je leert de afwasapparatuur op een veilige en zorgvuldige manier te bedienen en schoon te houden.

Je helpt mee met de voorbereiding van gerechten en ondersteunt bij het klaarzetten van bestellingen.

Je houdt de keuken netjes, schoon en overzichtelijk. Een opgeruimde werkplek vind jij vanzelfsprekend.

Je helpt bij het op de juiste manier afvoeren van afval en recyclebaar materiaal.

Je werkt volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften en leert hoe belangrijk deze zijn binnen een professionele keuken.

Je krijgt de ruimte om nieuwe vaardigheden te leren en steeds zelfstandiger te worden in de keuken.

Wie je bent

• Je volgt een opleiding in de richting van Horeca, Hospitality of een vergelijkbare opleiding.
• Je bent leergierig, enthousiast en vindt het leuk om nieuwe dingen te leren.
• Je werkt graag samen en bent niet bang om je handen uit de mouwen te steken.
• Je bent netjes en hebt oog voor hygiëne en veiligheid.
• Je kunt zelfstandig werken, maar weet ook wanneer je hulp moet vragen.
• Je beheerst de Nederlandse taal; extra talenkennis is mooi meegenomen.
• Een certificaat Sociale Hygiëne is een pré, maar geen vereiste.

Wat we je bieden

Tijdens je stage bij Landal Beach Resort Nieuwvliet-Bad krijg je volop de mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen, ervaring op te doen in een professionele keuken en samen te werken met een enthousiast team. Dit zijn een aantal voordelen die je kunt verwachten:

• Stagevergoeding: Een stagevergoeding van €500,- bruto per maand*.
• Reiskostenvergoeding: €0,23 per kilometer wanneer je kosten maakt buiten je studenten-OV.
• Begeleiding: Goede begeleiding van een SBB/ELHBO-erkende praktijkbegeleider.
• Opdrachten: Ruimte om je eigen stageopdracht uit te voeren.
• Ontwikkeling: Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden.
• Faciliteiten: Gratis gebruik van onze verschillende parkfaciliteiten.
• Overnachting: De mogelijkheid om tijdens je stage op het park te overnachten.
• Toekomst: Kans om na je stage bij Landal te blijven werken!

* Een fulltime stage is 38 uur per week, wat gelijkstaat aan een stageweek van 5 dagen. Indien je minder dan 5 dagen per week stage loopt, worden jouw stagevergoeding en vakantiedag naar rato berekend.