Stage Horeca & Operatie: Gastvrijheid in Utrecht

Fort de Gagel; Utrecht; On-site; EUR 3,300 - 6,700; Part time

Benefits offered by this job

Stagevergoeding

Job summary

Fort de Gagel in Utrecht biedt een stageplek Operatie & Horeca, gericht op leren gastheerschap en bediening op een bijzondere fortlocatie tussen bunkers en groen.

Tijdens de stage leer je de fijne kneepjes van bediening, wijnkennis en het schakelen tussen verschillende tafels en sferen. Je volgt minimaal een mbo-opleiding Horeca en bent vriendelijk, flexibel en klantgericht. Stagevergoeding is mogelijk; solliciteer via [e-mail] of 06-25011284.

Qualifications

• Je volgt minimaal een MBO-opleiding richting Horeca, Bediening of Gastvrijheid.
• Je bent vriendelijk, representatief en werkt graag met mensen.
• Je bent flexibel: avonden en weekenden horen erbij.
• Je bent leergierig en niet bang om vragen te stellen.
• Je spreekt Nederlands, Engels is een pré.

Responsibilities

• Gasten ontvangen, begeleiden en bedienen met aandacht
• Bestellingen opnemen en verwerken in het kassasysteem
• Tafels dekken, mise-en-place verzorgen en ruimtes klaarzetten
• Adviseren over de menukaart, speciaalbieren en wijnen
• Meelopen bij borrels, lunches, diners en evenementen
• Bijdragen aan een gastvrije en vlekkeloze bediening

Skills

Klantgericht

Communicatief

Flexibel

Education

MBO Horeca (niveau 3/4)

MBO Gastvrijheidsmedewerker

MBO Medewerker bediening (niveau 3)

MBO Diensten/Bediening (niveau 2)

Meewerkend leidinggevende bediening (niveaus 3/4)

Job description

Fort de Gagel in Utrecht biedt een stageplek Operatie & Horeca, gericht op leren gastheerschap en bediening op een bijzondere fortlocatie tussen bunkers en groen.

Tijdens de stage leer je de fijne kneepjes van bediening, wijnkennis en het schakelen tussen verschillende tafels en sferen. Je volgt minimaal een mbo-opleiding Horeca en bent vriendelijk, flexibel en klantgericht. Stagevergoeding is mogelijk; solliciteer via [e-mail] of 06-25011284.