Soep Productie Operator | Groei in Bio-keuken

UDEA; Veghel; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Opleidingsmogelijkheden

Marktconform salaris

Gezellig team

Job summary

UDEA in Veghel zoekt een Soep Operator (fulltime of parttime) die zelfstandig soepen bereidt volgens receptuur. Je bewaakt processen, controleert kwaliteit en voert reiniging en onderhoud uit onder HACCP-voorschriften.

Je rapporteert aan de Chef kok en/of Sous chef. De functie vereist een mbo-denkniveau en ervaring in een productiekeuken of voedingsmiddelenindustrie; affiniteit met machines en productieprocessen is gewenst.

Qualifications

• MBO werk- en denkniveau, bij voorkeur richting voedingsmiddelen, procestechniek of productie.
• Ervaring in een productiekeuken of voedingsmiddelenindustrie.
• Affiniteit met machines en productieprocessen.
• Basiskennis van voedselveiligheid en HACCP.

Responsibilities

• Voorbereiding: controle productieplanning en recepturen; check apparatuur en gereedschappen.
• Bereiden van soep: bedienen kookketels, pompen en afvullijnen volgens recepturen en instructies; bewaak temperatuur en kooktijd.
• Kwaliteit en voedselveiligheid: werken volgens HACCP en hygiëne; uitvoeren en registreren controles.
• Reiniging en onderhoud: dagelijkse reiniging en desinfectie; signaleer technische gebreken.
• Veiligheid en samenwerking: werken volgens veiligheidsvoorschriften; bijdrage aan een efficiënte productieomgeving.

Skills

MBO niveau

Productie ervaring

Machine affiniteit

HACCP basis

Education

MBO werk- en denkniveau

Job description

UDEA in Veghel zoekt een Soep Operator (fulltime of parttime) die zelfstandig soepen bereidt volgens receptuur. Je bewaakt processen, controleert kwaliteit en voert reiniging en onderhoud uit onder HACCP-voorschriften.

Je rapporteert aan de Chef kok en/of Sous chef. De functie vereist een mbo-denkniveau en ervaring in een productiekeuken of voedingsmiddelenindustrie; affiniteit met machines en productieprocessen is gewenst.