Shiftleader Bediening — Leiding, Coaching & Gastvrijheid

Hotel Onder de Linden; Roden; On-site; EUR 21,000 - 30,000; Full time

Job summary

Hotel Onder de Linden zoekt een shiftleader bediening die midden in de gastrobar actief meewerkt op de vloer en tegelijk operationele verantwoordelijkheid draagt. Je bepaalt de briefing, verdeelt rollen en bewaakt gasttempo en service, en grijpt in wanneer nodig.

Je stuurt collega's aan, coacht in het moment en zorgt voor een duidelijke overdracht aan het einde van de dienst. Ervaring in bediening en frisse communicatielijnen zijn vereist, met flexibiliteit voor wisselende diensten, avonden,

Qualifications

• Relevante ervaring in bediening of horeca.
• Kun je meewerken én overzicht houden.
• Durf beslissingen te nemen en tijdig hulp vragen bij situaties die groter zijn dan jouw rol.

Responsibilities

• Openen van de dienst en korte briefing over rollen en prioriteiten.
• Meewerken op de vloer en overzicht houden op bezetting, gasttempo en teamenergie.
• Verdeelt werkzaamheden en schakelt bij drukte.
• Ontvangst, advies, opnemen van bestellingen, bediening en afrekenen.
• Coachen van collega’s en geven van bruikbare feedback.
• Afhandelen van klachten en bijzonderheden.

Skills

Bediening ervaring

Leiderschap

Communicatie

Stressbestendigheid

Job description

Hotel Onder de Linden zoekt een shiftleader bediening die midden in de gastrobar actief meewerkt op de vloer en tegelijk operationele verantwoordelijkheid draagt. Je bepaalt de briefing, verdeelt rollen en bewaakt gasttempo en service, en grijpt in wanneer nodig.

Je stuurt collega's aan, coacht in het moment en zorgt voor een duidelijke overdracht aan het einde van de dienst. Ervaring in bediening en frisse communicatielijnen zijn vereist, met flexibiliteit voor wisselende diensten, avonden,