Shift Leader

Subway IP Inc.; Willebrordushoek; On-site; EUR 26,000 - 35,000; Full time

Job summary

Subway IP Inc. in Nederland zoekt een Shift Leader om dagelijks toezicht te houden op veiligheid, hygiëne en productbereiding en om een team van 4 tot 20 medewerkers aan te sturen. Je plant roosters, houdt toezicht op de naleving van restaurantnormen en levert buitengewone klantenservice.

Je beschikt over sterke communicatieve vaardigheden en ervaring in het coachen van teamleden. Verantwoordelijkheden omvatten openings-/sluitingsprocedures en voorraadbeheer, met aandacht voor

Qualifications

• Aantoonbare leidinggevende ervaring in een horeca-/retail-omgeving.
• UItstekende communicatieve vaardigheden en klantgerichte dienstverlening.
• Pluspunten voor ervaring met roosters en personeelsplanning.
• Kennis van hygiëne- en veiligheidsnormen en procedures.
• Vaardigheid in werken met een POS-systeem en administratieve taken.

Responsibilities

• Leidinggeven aan een team van 4–20 medewerkers, taken toewijzen en evalueren.
• Toezicht houden op hygiëne, veiligheid en productkwaliteit volgens de manual.
• Openen/sluiten van de store en toezicht houden op levering en voorraad.
• Coachen van nieuwere medewerkers en begeleiden bij dagelijkse taken.
• Coördineren van planning voor speciale evenementen en marketingactiviteiten.
• Verwerken van klachten professioneel en zorgen voor uitstekende klantenservice.

Skills

Leidinggeven

Communicatie

Teamwork

Planning

Training

Klantgerichtheid

Hygiëne

Stressbestendigheid

Tools

POS-systeem

Operations Manual

Job description

Met meer dan 44.000 restaurants is het Subway® merk de grootste broodjesketen ter wereld. Door de voortdurende groei binnen het NLzijn onze franchisees op zoek naar gemotiveerde en gedreven teamleden om het Subway® merk te komen versterken.

De Shift Leader houdt toezicht op de dagelijkse bedrijfsactiviteiten om ervoor te zorgen dat de normen met betrekking tot veiligheid, productbereiding en hygiëne worden gehandhaafd. Zorgt voor de inroostering van en geeft leiding aan personeel. Handhaaft de restaurantnorm op het gebied van veiligheid en beveiliging.

Buitengewone klantenservice is een hoofdonderdeel van deze positie

• Uitvoeren van alle taken en verantwoordelijkheden van een Sandwich Artist™ zoals beschreven in de functiebeschrijving van Sandwich Artist™
• Leidinggeven aan een team van tussen de 4 en 20 mensen. Toewijzen, begeleiden en evalueren van werk. Aanbevelen van promotie, overplaatsing of beëindiging van het dienstverband van medewerkers. Kan personeelsevaluaties in woord en geschrift uitvoeren
• Coördineren en begeleiden van het personeel, zodat de hygiënenormen worden gehandhaafd zoals beschreven in de Operations Manual en het papierwerk van de store
• Handhaven van een professionele uitstraling en presentatiestandaarden zoals beschreven in de Operations ManualTraining
• Coachen van nieuwere en minder ervaren Sandwich Artists™ bij hun taken en verantwoordelijkheden met behulp van het Sandwich Artist™ Trainingsboek
• Uitvoeren van toegewezen administratietaken
• Helpen met de planning van speciale evenementen en marketingactiviteiten
• Openen en sluiten van een store volgens een hoge standaard
• In ontvangst nemen en hanteren van leveringen aan de store
• Op professionele wijze afhandelen van klachten op storeniveau
• Uitvoeren van een wekelijkse voorraadinventarisatie en de cijfers rapporteren aan het management
• Naleven van het bankbeleid en -procedures van het bedrijf
• Bij afwezigheid van de leidinggevende en manager verantwoordelijk zijn voor het bestellen van etenswaar, drinken en producten in de store
• Nauwkeurige registratie van bestellingen van etenswaar in het POS-systeem van de store
• Verzorgen van brandtraining met teamleden
• Voldoen aan de gezondheids- en veiligheidsvoorschriften (testen van brandalarmen, brandblussers en noodverlichting)
• Werken binnen en QSR-omgeving
• Eerdere leidinggevende ervaring
• Uitstekende communicatievaardigheden: in het bijzonder mondeling
• Vermogen om leiding te geven aan medewerkers op alle niveaus
• Computerkennis is wenselijk

Wees erop attent dat stores onafhankelijke franchisebedrijven zijn. Alle sollicitaties worden verstuurd naar de franchisee of exploitant.