Senior Category Manager - Fresh

Teampicnic; Amsterdam; On-site; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

Picnic in Amsterdam zoekt een Category Manager die verantwoordelijk is voor één verse categorie. Je combineert data-inzichten, marktkennis en leveranciersinput om het assortiment te verbeteren en de winstgevendheid te verhogen.

Je werkt nauw samen met het team aan operationele excellentie, beschikbaarheid en seizoenvariatie, met focus op data-gestuurde besluitvorming en leveranciersrelaties.

Qualifications

• Diepgaand begrip van jouw vers-categorie opbouwen via data en marktinzichten.
• Klantinzichten en leveranciersinput samenbrengen voor commerciële resultaten.
• Sterke leveranciersnetwerk ontwikkelen en onderhouden.

Responsibilities

• Categorie-inzicht ontwikkelen op basis van Picnic-data, markt- en klantinzichten.
• Supply chain optimalisatie voor betere beschikbaarheid en winstgevendheid.
• Zorgen voor consistente topkwaliteit en seizoensvariatie in de keten.

Skills

Category management

Supply chain optimization

Data‑driven decision making

Vendor management

Job description

In een notendop

Onze producten vormen het kloppend hart van onze organisatie. Binnen Vers betekent dit dat we onze klanten altijd de beste kwaliteit, het breedste seizoen aanbod, de mooiste producten, én de scherpste prijzen bieden. Samen met je team draag je volledige verantwoordelijkheid voor één van onze vers categorieën. Bijvoorbeeld de mooiste kazen, gesneden vleeswaren, gevogelte of een verrassend vega assortiment. Zo houdt je je met je team bezig met het juiste assortiment opbouwen, zorgen voor operationele excellentie, partnerschappen beheren met onze leveranciers en voortdurend de klanttevredenheid én winstgevendheid verbeteren.

Bij Picnic onderscheiden we ons door data. We beschikken over geavanceerde data warehouses, en al onze inzichten en initiatieven starten vanuit een datagedreven aanpak. Jouw succes als Category Manager hangt af van de combinatie van deze inzichten met jouw diepgaande kennis van de groente- & fruitmarkt en jouw sterke leveranciersnetwerk om écht commerciële resultaten te behalen.

De kunst van het vak

• Categorie-inzicht: Bouw en ontwikkel een diepgaand begrip van jouw vers -categorie door een combinatie van Picnic -data, marktdata, klantinzichten en input van leveranciers.
• Supply chain optimalisatie: Begrijp de end- to -end supply chain en ontdek kansen om het assortiment, de productkwaliteit en de winstgevendheid te verbeteren.
• Verse topkwaliteit: Waarborg consistente productkwaliteit, beschikbaarheid en seizoen variatie in de hele keten. Anticipeer op uitdagingen zoals fluctuaties in beschikbaarheid, kwaliteit &