Rotterdam Bakery Store Manager – Lead & Grow

Vlaamsch Broodhuys; Rotterdam; Sur place; EUR 32 000 - 40 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

25 vakantiedagen

Pensioenregeling

Résumé du poste

Vlaamsch Broodhuys in Rotterdam zoekt een Junior Store Manager om zelfstandig een winkel te draaien en als gezicht van de zaak op te treden. Je leert alles over ons brood en patisserie tijdens de inwerkperiode en bent verantwoordelijk voor de winkeluitvoering en klantenbeleving.

Je stuurt dagelijks de operatie aan, geeft coaching aan het team en bewaakt personeelsplanning, kosten en voorraden. Je verkoopt brood en bereidt Dimitri’s boterhammen en drankjes voor onze gasten.

Qualifications

• Leidinggevende ervaring is vereist.
• Ervaring in horeca is gewenst.
• Klantgerichte, gastvrije houding is belangrijk.

Responsabilités

• Je stuurt de dagelijkse gang van zaken aan in jouw Baker's Café.
• Je zorgt voor een top presentatie van producten en broodbelevenis.
• Je geeft leiding aan het team en coacht winkelmedewerkers in hun ontwikkeling.
• Je bent verantwoordelijk voor personeelsplanning, kostenbeheersing, voorraadbeheer en bestellingen.
• Je verkoopt brood, bereidt Dimitri’s boterhammen en drankjes.

Connaissances

Leidinggevende ervaring

Horeca ervaring

Gastvrijheid

Team coaching

Personeelsplanning

Description du poste

Vlaamsch Broodhuys in Rotterdam zoekt een Junior Store Manager om zelfstandig een winkel te draaien en als gezicht van de zaak op te treden. Je leert alles over ons brood en patisserie tijdens de inwerkperiode en bent verantwoordelijk voor de winkeluitvoering en klantenbeleving.

Je stuurt dagelijks de operatie aan, geeft coaching aan het team en bewaakt personeelsplanning, kosten en voorraden. Je verkoopt brood en bereidt Dimitri’s boterhammen en drankjes voor onze gasten.