Restaurantmanager

TR3S Tapasbar; Gorinchem; In loco; EUR 42.000 - 60.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Personeelskorting 15%

Doorgroeimogelijkheden

Descrizione del lavoro

TR3S Tapasbar in Gorinchem zoekt een restaurantmanager die het overzicht bewaart, het tempo erin houdt en het team scherp aanstuurd. Je bent eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en stuurt het team aan om kwaliteit en gastbeleving hoog te houden.

Je maakt deel uit van een energieke organisatie met groei- en doorstroomkansen en ontvangt een marktconform salaris passend bij jouw ervaring. Doorgroeimogelijkheden en 15% personeelskorting bij TR3S-filialen behoren tot de voordelen.

Competenze

• Ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca.
• Bereid avond/weekenden te werken.
• Sterk in het aansturen en motiveren van een team.

Mansioni

• Eindverantwoordelijk voor de volledige operatie van het restaurant.
• Aansturen, coachen en ontwikkelen van het team.
• Maken en bewaken van de personeelsplanning.
• Zorgen dat service, kwaliteits- en uitstraling op niveau zijn.
• Actief meewerken op de vloer en overzicht houden tijdens piekmomenten.
• Sturen op omzet, kosten en resultaten.
• Toezien op naleving van procedures en hygiëneregels.

Conoscenze

Leidinggevende ervaring

Gastgericht

Team aansturing

Flexibel inzetbaar

Descrizione del lavoro

Wij zoeken een Restaurantmanager die het overzicht bewaart, het tempo erin houdt en het team scherp aanstuurt. Iemand die verantwoordelijkheid neemt en zorgt dat het elke dag gewoon staat. Tres Tapas draait om wereldse tapas: kleine, verrassende gerechten om te delen. In een levendige setting zorgen we voor kwaliteit en een sterke beleving voor onze gasten.

De functie

Als Restaurantmanager ben jij eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van het restaurant. Je stuurt het team aan, bewaakt de kwaliteit en zorgt dat alles soepel verloopt.

Wat ga je doen?

• Eindverantwoordelijk voor de volledige operatie van het restaurant
• Aansturen, coachen en ontwikkelen van het team
• Maken en bewaken van de personeelsplanning
• Zorgen dat service, kwaliteit en uitstraling op niveau zijn
• Actief meewerken op de vloer en overzicht houden tijdens piekmomenten
• Sturen op omzet, kosten en resultaten
• Toezien op naleving van procedures en hygiëneregels

Wie ben jij?

• Ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca
• Besluitvaardig en stressbestendig
• Sterk in het aansturen en motiveren van een team
• Gastgericht en oog voor detail
• Flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden
• Hands-on mentaliteit

Wat bieden wij jou?

• Een verantwoordelijke functie binnen een groeiende organisatie
• Werken binnen een sterk en herkenbaar horecaconcept
• Doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie
• Een marktconform salaris passend bij jouw ervaring
• 15% personeelskorting bij alle TR3S, 3Zussen, Stroop en Suiker en Tiga filialen voor jou en je tafelgenoten
• Een energieke werkomgeving met een hecht team