Restaurant Supervisor: Leidinggeven met Gastvrijheid

Hotel-Nijmegen---Lent; Lent; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Dagelijkse maaltijd

Korting verblijf bij collega-hotels

Kwartaal borrel

Trainingen en workshops

Job summary

Hotel-Nijmegen---Lent zoekt een supervisor restaurant om leiding te geven aan ons jonge, enthousiaste team. Je stuurt restaurant, Lola's Bar en terras aan, verdeelt taken en bent het eerste aanspreekpunt voor gasten. Je motiveert het team en werkt actief mee in het operationele proces.

Daarnaast bewaak je orde, hygiëne en samenwerking met andere afdelingen zoals banqueting, zodat gasten volledig in de watten worden gelegd.

Qualifications

• Minimaal MBO denk- en werkniveau met ervaring in een vergelijkbare leidinggevende functie.
• Bij voorkeur in het bezit van een leermeesterdiploma.

Responsibilities

• Leidinggeven aan restaurant, Lola's Bar en terras, en taken verdelen.
• Actief gastheer/gastvrouw tijdens de dienst en aanspreekpunt voor gasten.
• Motiveren en inspireren van collega's en afstemming met andere afdelingen.
• Zorg dragen voor orde, netheid en hygiëne voor en achter de schermen.

Skills

Leidinggevende vaardigheden

Team motivatie

Gastvrijheid

Communicatieve vaardigheden

Education

MBO denk- en werkniveau

Leermeesterdiploma

Job description

Hotel-Nijmegen---Lent zoekt een supervisor restaurant om leiding te geven aan ons jonge, enthousiaste team. Je stuurt restaurant, Lola's Bar en terras aan, verdeelt taken en bent het eerste aanspreekpunt voor gasten. Je motiveert het team en werkt actief mee in het operationele proces.

Daarnaast bewaak je orde, hygiëne en samenwerking met andere afdelingen zoals banqueting, zodat gasten volledig in de watten worden gelegd.