Restaurant Manager: Rooftop & Guest Experience Leader

Hotelprofessionals; Amsterdam; On-site; EUR 31,248 - 37,944; Full time

Benefits offered by this job

Bonusregeling

Overnachtingen hotel (2x/jaar)

Reiskostenvergoeding

Lease a Bike

Medewerkerskorting

Opleidingsprogramma CLAY-talenten

Gym-toegang

Staff party & barbeques

Pensioenregeling

Job summary

Papa’s Loft House is op zoek naar een Restaurant Manager die dagelijks het verschil maakt voor gasten en collega’s. Jij zorgt samen met de Operationeel Manager dat restaurant, café en rooftop soepel draaien en gasten telkens met een glimlach vertrekken.

Je werkt 4 of 5 dagen per week in het restaurant, bent prominent aanwezig tijdens piektijden en vormt de schakel tussen team en management. Een dynamische omgeving met groei en evenementenplanning wacht op jou.

Qualifications

• Leidinggevende ervaring in een restaurant.
• Divers en jong team.
• Je vindt het leuk om je team te motiveren, aansturen en coachen.

Responsibilities

• Het aansturen, coachen en motiveren van de bedieningsmedewerkers.
• Maken van personeelsroosters.
• Bewaken van kwaliteit, service en gastbeleving.
• Voorraadbeheer en kostenbewaking.
• Coördineren van events, zoals BBQ’s en walking dinners bij ons in het restaurant en op de rooftop.
• Meedenken over verbeteringen, nieuwe ideeën en de verdere groei van Papa’s Loft House.

Skills

Leidinggevende ervaring

Education

MBO/HBO-hotelschool diploma

Job description

Papa’s Loft House is op zoek naar een Restaurant Manager die dagelijks het verschil maakt voor gasten en collega’s. Jij zorgt samen met de Operationeel Manager dat restaurant, café en rooftop soepel draaien en gasten telkens met een glimlach vertrekken.

Je werkt 4 of 5 dagen per week in het restaurant, bent prominent aanwezig tijdens piektijden en vormt de schakel tussen team en management. Een dynamische omgeving met groei en evenementenplanning wacht op jou.