Restaurant Manager: Lead Team, Elevate Guest Experience

Fourparties; Amsterdam; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Job summary

Fourparties in Hoofddorp zoekt een Restaurant Manager die het team aanstuurt en gastbeleving naar een hoger niveau tilt. Je werkt op een druk waterside horeca locatie met up-to 800 gasten bij events en circa 120 in de reguliere bediening.

Je draait mee in de operatie, geeft het goede voorbeeld en bewaakt hygiëne en veiligheid. Het betreft een fulltime positie met ruimte voor eigen inbreng en professionele groei binnen een informele cultuur.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring in horeca.
• MBO werk- en denkniveau en beheersing van Nederlands en Engels.
• Flexibel beschikbaar tussen dinsdag en zondag.
• Sociale hygiëne en/of BHV-certificaat is een plus.

Responsibilities

• Dagelijkse leiding over het restaurant.
• Aansturen en coachen van het bedieningsteam.
• Signaleren en aanpakken van verbeterpunten en het team hierin meenemen.
• Roosters opstellen en beheren (via Nostradamus).
• Werken met reserveringssystemen zoals Formitable en kassasystemen zoals Untill.
• Zorgen voor hygiëne- en veiligheidsnormen.
• Zorgen voor een positieve en open teamcultuur.

Skills

Leidinggevende ervaring

Team coaching

Education

MBO werk- en denkniveau

Tools

Nostradamus

Formitable

Untill

Job description

Fourparties in Hoofddorp zoekt een Restaurant Manager die het team aanstuurt en gastbeleving naar een hoger niveau tilt. Je werkt op een druk waterside horeca locatie met up-to 800 gasten bij events en circa 120 in de reguliere bediening.

Je draait mee in de operatie, geeft het goede voorbeeld en bewaakt hygiëne en veiligheid. Het betreft een fulltime positie met ruimte voor eigen inbreng en professionele groei binnen een informele cultuur.