Restaurant Manager

Ron Gastrobar Groep; Bloemendaal; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

5 weken vakantie per jaar

Reiskostenvergoeding

50% personeelskorting

Alleo-app voordelen

Trainingen en ontwikkeling

Personeelsfeestjes

Toeslag feestdagen

Tijd-voor-tijd

Maximaal 42 uur contract

Job summary

Ron Gastrobar Indonesia Bloemendaal zoekt een Restaurant Manager die het verschil maakt in de duinen. Je leidt de dagelijkse operatie, bewaakt de gastbeleving en zorgt voor een warme Indonesische ervaring voor gasten.

Je bent zichtbaar en betrokken, motiveert het team, beheert piekmomenten en houdt kwaliteit en service hoog. Er is ruimte voor professionele ontwikkeling via trainingen en leuke personeelsfeesten.

Daarnaast krijg je 5 weken vakantie en een reiskostenvergoeding.

Qualifications

• Goede communicatieve vaardigheden en kan anderen motiveren.
• Stressbestendig, behoudt overzicht tijdens piekmomenten.
• Affiniteit met gastronomie en gastvrijheid staat centraal.
• Ervaring in leidinggevende positie is gewenst en ontwikkeling wordt gestimuleerd.

Responsibilities

• Leiding over dagelijkse operatie en service op de vloer.
• Zorgen voor kwaliteit van gastbeleving en persoonlijke benadering.
• Coachen en aansturen van het team tijdens shifts.
• Toezicht op mise-en-place, wijnen en bijpassende gerechten.

Skills

Communicatievaardigheden

Stressbestendig

Leiderschap

Gastvrijheid

Job description

Bij Ron Gastrobar Indonesia Bloemendaal draait alles om verfijnde smaken, warme gastvrijheid en een unieke Indonesische beleving in de duinen. In een sfeervolle omgeving waar traditionele recepten en moderne gastronomie samenkomen, zoeken wij een Restaurant Manager die het verschil wil maken. Iemand die niet alleen de dagelijkse operatie soepel laat verlopen, maar ook actief bijdraagt aan een teamcultuur van samenwerking, gastgerichtheid en plezier.

Een dag bij Ron Gastrobar Indonesia Bloemendaal

Je start jouw shift met een korte teambriefing: je bespreekt de bijzonderheden van de dienst, verdeelt de rollen en zorgt dat iedereen scherp en goed voorbereid aan de slag gaat. Tijdens de service houd jij het overzicht, ondersteun je je collega’s en bewaak je de kwaliteit van de gastbeleving met aandacht voor detail én de warme gastvrijheid waar Ron Gastrobar om bekend staat.

Samen met jouw collega’s zorg je ervoor dat elke shift soepel en gestructureerd verloopt. Of het nu gaat om de mise en place, het toelichten van onze Indonesische gerechten en bijpassende wijnen, of het nemen van beslissingen op de vloer: jij bent zichtbaar, betrokken en een voorbeeld voor het team.

• Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden en weet anderen te motiveren

• Je bent stressbestendig, houdt overzicht en blijft professioneel, ook tijdens piekmomenten

• Je hebt affiniteit met gastronomie en gastvrijheid staat bij jou altijd op één

• Ervaring als leidinggevende, we investeren ook graag in jouw ontwikkeling

Wat bieden wij jou?

• 5 weken vakantie per jaar o.b.v. een fulltime dienstverband

• Reiskostenvergoeding van €0,23 per km woon-werkverkeer

• 50% personeelskorting in alle Ron Gastrobars (m.u.v. Streetfood)

• Toegang tot deAlleo-appvoor kortingen op vitaliteit en mobiliteit

• Mogelijkheid totprofessionele ontwikkeling via trainingen

• Leuke personeelsfeestjes

• 50% toeslag intijd-voor-tijdvoor gewerkte feestdagen

• Extra gewerkte uren worden geregistreerd alsTVT(tijd-voor-tijd), en dienen als extra vrije tijd te worden opgenomen

• De mogelijkheid tot een contract van maximaal 42 uur

Waarom Ron Gastrobar?
Werken bij Ron Gastrobar betekent deel uitmaken van een ambitieus team in een organisatie die vooruit wil. Met oog voor de mens achter de medewerker en ruimte om jouw talenten te laten groeien. Wij geloven in leiderschap op de vloer: zichtbaar, betrokken en verbindend.

Ben jij klaar voor een volgende stap in je horecacarrière? Dan maken we graag kennis met je.