Restaurant Coördinator

De Werelt; Ede; On-site; EUR 27,000 - 35,000; Part time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris

Opleidingsmogelijkheden

Flexibel werkrooster

Job summary

De Werelt in Lunteren zoekt een Restaurant Coördinator die als aanspreekpunt fungeert voor de bistro, restaurant en bar. Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van het team en het waarborgen van de gastbeleving.

We bieden een jonge en dynamische werkomgeving met ruimte voor initiatief en persoonlijke ontwikkeling. Ervaring in de horeca en goede communicatieve vaardigheden zijn vereist, evenals flexibiliteit in werktijden.

Qualifications

• Ervaring in een vergelijkbare functie.
• Proactieve en representatieve houding.
• Beschikbaar voor 32-38 uur per week.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van het restaurant.
• Leiding geven aan het bedieningsteam.
• Waarborgen van de kwaliteit van de service.

Skills

Horeca ervaring

Communicatief sterk

Stressbestendig

Gast- en servicegericht

Education

MBO 4 werk- en denkniveau

Certificaat Sociale Hygiëne

Job description

VACATURE: Restaurant Coördinator

Locatie: Lunteren
Kernwoorden: gastvrij, verantwoordelijk, gestructureerd, enthousiast

Hotel De Werelt is een bijzondere plek, in de bossen gelegen, een totaalbeleving voor onze gasten. Omgeven door natuur ontvangen we particuliere en zakelijke gasten in sfeervolle kamers, een wellness, gym, met puur en eerlijk eten van lokale boeren en leveranciers en oneindige mogelijkheden voor activiteiten in de omgeving.

Functie

Als Restaurant Coördinator ben jij het aanspreekpunt voor onze bistro, restaurant en bar. Je stuurt het bedieningsteam aan, werkt actief mee op de vloer, bewaakt de kwaliteit van de service en bent actief betrokken bij de gastbeleving. Je weet als geen ander hoe je overzicht houdt, het team motiveert en gasten zich welkom laat voelen. Je werkt nauw samen met de keukenbrigade.

Taken

• Dagelijkse operatie restaurant, ontbijt en bar
• Gastrealisatie: serviceflow en gasttevredenheid
• Teamleiding: roostering, coaching, performance monitoring
• Operationeel beheer: voorraadbeheer, samenwerking keuken/bar
• Personeelsmanagement: ontwikkeling, motivatie en HR-doelen

Jij!

Een echte teamplayer met een echt horeca hart. Je bent communicatief sterk, goed georganiseerd en flexibel in werktijden.

• Ervaring in een vergelijkbare functie
• Proactieve en representatieve houding
• Gast- en servicegericht: optimale service zit in je DNA
• Stressbestendig
• Minimaal mbo 4 werk- en denkniveau
• Goede beheersing van de Nederlandse taal
• Bent in het bezit van een certificaat Sociale Hygiëne en eventueel Leermeester
• Beschikbaar voor 32-38 uur per week
• Een flexibel werkrooster

Wij!

Je werkt met een team van collega’s met passie voor hun vak en waar met plezier wordt gewerkt. We zijn een bedrijf waar hard wordt gewerkt, maar waar ook veel wordt gelachen! Onze organisatie is sterk groeiend, dus we bieden je een jonge en dynamische werkomgeving, marktconform salaris. Deze functie wordt ingeschaald onder de referentiefunctie horeca CAO Chef Bediening l&II, schaal 5-6, ruimte voor eigen initiatief, ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en training.