R&D Internship: Dairy RTD Product Development

FrieslandCampina group; Wageningen; On-site; EUR 6,100 - 7,300; Part time

Benefits offered by this job

Maandelijkse vergoeding €600

Job summary

FrieslandCampina group in Wageningen zoekt een stageopdracht op het gebied van Productontwikkeling Ready-to-Drink. Je werkt binnen de R&D-afdeling aan drank- en melkproducten met focus op procestechnieken, formuleringen en kwaliteitsverbetering.

De stage biedt hands-on ervaring, begeleiding door ervaren collega's en een maandelijkse vergoeding van €600 bij een voltijdstage. Je leert over receptuurvereisten, pilotplantprocessen en opschaling.

Qualifications

• Enthousiast en onafhankelijk student met goede communicatie.
• Solid fundament in Food Technology en de ingrediënten, basiskennis van zuiveltechnologie.
• EU-burger met geen restricties voor een stage in Nederland of student van een Nederlandse universiteit.
• Laatste jaar BSc/MSc in Food Technology of verwant vak.
• Vloeiend Engels, schriftelijk en mondeling.
• Sterke plannings- en organisatorische vaardigheden.
• Ambitie om door te groeien naar productontwikkeling of onderzoek.

Responsibilities

• Opzetten en ondersteunen van trials op verschillende schalen om verwerking en formules te evalueren.
• Toezicht houden op fysieke stabiliteit gedurende de houdbaarheid met technieken als rheologie, deeltjesgrootte en microscopie.
• Samenwerken met interne en externe experts om stabiliteitsuitd challenges te onderzoeken en de invloed van ingrediënten en verwerking te beoordelen.
• Resultaten analyseren, documenteren en presenteren van aanbevelingen.

Skills

Fluent English

Goed plannen

Zelfstandig

Education

Final-year BSc/MSc Food Technology

Job description

FrieslandCampina group in Wageningen zoekt een stageopdracht op het gebied van Productontwikkeling Ready-to-Drink. Je werkt binnen de R&D-afdeling aan drank- en melkproducten met focus op procestechnieken, formuleringen en kwaliteitsverbetering.

De stage biedt hands-on ervaring, begeleiding door ervaren collega's en een maandelijkse vergoeding van €600 bij een voltijdstage. Je leert over receptuurvereisten, pilotplantprocessen en opschaling.