Productontwikkeling Vers

Plukon Food Group; Wezep; Hybrid; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Hybride werken

30 vakantiedagen

Pensioenregeling

Reiskostenvergoeding

Plukon Academy

Job summary

Plukon Food Group zoekt een Productontwikkelaar Vers om verse maaltijdconcepten te ontwikkelen en door het hele proces te begeleiden, van idee tot marktintroductie. Je werkt nauw samen met QA, Inkoop, Marketing en Sales en rapporteert aan de Manager Productontwikkeling.

Je hebt een HBO-opleiding in Food Innovation of Levensmiddelentechnologie en voelt je thuis in een professionele productieomgeving met focus op kwaliteit, houdbaarheid en duurzaamheid.

Qualifications

• Enthousiaste productontwikkelaar met interesse in foodinnovatie en vers producten.
• Ervaring in het begeleiden van conceptfase tot commerciële introductie.
• Affiniteit met samenwerking in cross-functionele teams.

Responsibilities

• Ontwikkelen van vers maaltijdconcepten, zoals maaltijdsalades en stoommaaltijden.
• Begeleiden van proefproducties en opschalen naar industriële productie.
• Volgen van marktontwikkelingen en vertalen naar innovatieve ideeën.
• Samenwerken met leveranciers bij ontwikkeling en optimalisatie van producten.
• Beheren van projecten met aandacht voor deadlines en voortgang.

Skills

Creatief

Analytisch

Communicatief

Projectmanagement

Education

Food Innovation

Levensmiddelentechnologie

Job description

Wil jij als Productontwikkelaar Vers in Wezep en Dronten werken aan de ontwikkeling van maaltijdsalades, stoommaaltijden en andere innovatieve convenience producten? In deze veelzijdige functie vertaal je ideeën naar succesvolle producten die op grote schaal geproduceerd worden. Combineer jouw passie voor food, innovatie en productontwikkeling binnen een internationale voedingsmiddelenorganisatie. Klaar om jouw ideeën terug te zien in de supermarkt?

Dit maak jij waar.

Als Productontwikkelaar Vers maak je onderdeel uit van het landelijke productontwikkelingsteam van Plukon Food Group. Je bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen, verbeteren en introduceren van verse maaltijdconcepten. Daarbij werk je nauw samen met collega's van productie, kwaliteit, inkoop, trademarketing en sales om producten succesvol van concept naar consument te brengen.

• Je ontwikkelt nieuwe maaltijdconcepten, zoals maaltijdsalades, pastasalades en stoommaaltijden, van eerste idee tot marktintroductie.
• Je begeleidt proefproducties en schaalt recepten op van testkeuken naar industriële productieomgeving.
• Je volgt marktontwikkelingen, trends en consumentbehoeften en vertaalt deze naar innovatieve productideeën.
• Je werkt nauw samen met toeleveranciers bij de ontwikkeling en optimalisatie van bestaande en nieuwe producten.
• Je optimaliseert bestaande producten op het gebied van smaak, kwaliteit, houdbaarheid, duurzaamheid en rendement.
• Je beschikt over sterke projectmanagementvaardigheden, werkt planmatig en houdt grip op deadlines en projectvoortgang.

Hier maak je het samen.

Plukon Food Group is een toonaangevende speler in de Europese voedingsmiddelenindustrie. Met meer dan 40 vestigingen in 7 landen ontwikkelen en produceren wij dagelijks innovatieve, verse en duurzame voedingsproducten voor retailers, foodservice en consumenten.

Als Productontwikkelaar Vers werk je vanuit onze locaties in Wezep en Dronten binnen het team Productontwikkeling. Je werkt intensief samen met collega's van QA, Inkoop, Marketing, Sales en Productie en rapporteert aan de Manager Productontwikkeling. De werkomgeving kenmerkt zich door korte lijnen, veel samenwerking en volop ruimte voor innovatie. Samen zorg je ervoor dat nieuwe maaltijdconcepten succesvol worden ontwikkeld en geïntroducerend.

Dit heb je in huis.

Voor deze functie zoeken wij een enthousiaste productontwikkelaar met een sterke interesse in foodinnovatie en productontwikkeling binnen de voedingsmiddelenindustrie.

• Je beschikt over een hbo-opleiding in Food Innovation, Levensmiddelentechnologie of een vergelijkbare voedingsmiddelengerelateerde richting en hebt affiniteit met verse voedingsproducten.
• Je hebt ervaring binnen productontwikkeling in de foodsector die zich verder wil ontwikkelen binnen een professionele productieomgeving.
• Je bent creatief, analytisch en communicatief sterk en weet projecten succesvol te begeleiden van conceptfase tot commerciële introductie.

Dit kan je van ons verwachten.

Voor jouw werk krijg je:

• Een marktconform salaris passend bij jouw ervaring.
• Een jaarcontract met optie tot vast.
• 32-40 uur per week.
• 30 vakantiedagen.
• Goede pensioenuitkering.
• Reiskostenvergoeding.
• Hybride werken.
• Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen via Plukon Academy.
• Verschillende andere ontwikkelmogelijkheden.
• Verdere voorwaarden vind je in de Plukon CAO

Zo kom je verder.

Wil je meer leren of extra verantwoordelijkheden oppakken? Daar is ruimte voor. Bij Plukon begint groei met je eigen initiatief.

In deze functie leer je hoe nieuwe producten worden ontwikkeld, getest en geïntroduceerd. Je werkt nauw samen met het Sales en Marketing team en krijgt inzicht in het volledige ontwikkelproces. Afhankelijk van jouw ambities kun je je verder ontwikkelen binnen Productontwikkeling of Productmanagement. Plukon investeert graag in mensen die initiatief tonen en zich willen ontwikkelen.

Think global. Act local. Make it happen.