Productie-Operator Deeg & Brood | 3-ploegendienst

Bakkerij Bouman VOF; Geldermalsen; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen per jaar

8% vakantiegeld bovenop basissalaris

Korting op vers brood bij de bakkerij

Job summary

Bakkerij Bouman VOF zoekt een Operator Productie voor het volledige maakproces van deeg tot eindproduct. Je gebruikt handmatige, machinale en volautomatische technieken en werkt volgens de kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften.

Je werkt in een 3-ploegendienst, inclusief weekenden en feestdagen, met een salaris van 17,49–22,12 euro bruto per uur. De functie biedt doorgroeimogelijkheden en 25 vakantiedagen per jaar.

Qualifications

• Aantoonbare werkervaring als bakker, deegmaker, Operator Productie of vergelijkbaar.
• Interesse in productieproces van brood en bakkerijproducten.
• Nauwkeurig werken met oog voor kwaliteit.
• Volledige beschikbaarheid voor 3-ploegendienst.
• Bereid om in weekenden en feestdagen te werken.
• Fysiek in staat om staand en actief te werken.
• Goed overzicht houden bij hoog tempo.
• Verantwoordelijkheidsgevoel over eigen werkzaamheden.
• Hygiënisch werken volgens veiligheidsvoorschriften.
• Mondelinge beheersing van Nederlands en/of Engels.

Responsibilities

• Voorbereiding en verwerking van deeg als onderdeel van het productieproces.
• Bedienen en instellen van machines voor deegbereiding en -verwerking.
• Kwaliteit en consistentie van deeg controleren.
• Bewaken van procesverloop en signaleren van afwijkingen.
• Kwaliteitscontroles uitvoeren en bevindingen registreren.
• Werkplek en machines schoon en voedselveilig houden.
• Werken volgens kwaliteits-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Zorg dragen voor goede samenwerking met collega's zodat productie op tijd verloopt.

Skills

Aantoonbare werkervaring

Nauwkeurig werken

Kwaliteitsbewustzijn

Teamwork

Veiligheidsbewustzijn

Flexibiliteit

Mondelinge beheersing NL/ENG

Tools

Machines bedienen

Deegbereidingstechnieken

Job description

Bakkerij Bouman VOF zoekt een Operator Productie voor het volledige maakproces van deeg tot eindproduct. Je gebruikt handmatige, machinale en volautomatische technieken en werkt volgens de kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften.

Je werkt in een 3-ploegendienst, inclusief weekenden en feestdagen, met een salaris van 17,49–22,12 euro bruto per uur. De functie biedt doorgroeimogelijkheden en 25 vakantiedagen per jaar.