Patisserie Specialist - Ontwikkeling & Teamleiding

Brood- en banketbakkerij Rijnbeek VoF; Pijnacker; On-site; EUR 45,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Cursussen en workshops

Leermeesteropleiding

CAO bakkerij beloning

Job summary

Brood- en banketbakkerij Rijnbeek VoF in Pijnacker zoekt een creatieve banketbakker met specialisatie patisserie die een volgende stap in zijn/haar carrière wil maken. Je leidt het patisserie-ontwikkeltraject en werkt mee aan de ontwikkeling van ons patisserieassortiment.

Daarnaast ben je betrokken bij productontwikkeling en verbetering van huidige banketspecialiteiten, met directe afstemming met winkelverkopers en klanten voor speciale wensen en projecten.

Qualifications

• Gevorderde banketbakkersopleiding met specialisatie patisserie is vereist.
• Creatieve en proactieve houding; ervaring met coaching van teamleden is een plus.
• Aantoonbaar contact met klanten voor speciale wensen en projecten.

Responsibilities

• Sturing geven aan het patisserieassortiment en dit in de komende jaren vormgeven.
• Betrokken bij productontwikkeling en verbetering van huidige banketspecialiteiten.
• Overleggen met winkelverkopers over nieuwe (seizoens)producten.
• Direct contact met klanten voor speciale wensen en/of projecten.

Skills

Creatieve houding

Proactieve houding

Begeleiden jongere collega's

Klantcontact

Productontwikkeling

Education

Banketbakker opleiding met specialisatie patisserie

Job description

Brood- en banketbakkerij Rijnbeek VoF in Pijnacker zoekt een creatieve banketbakker met specialisatie patisserie die een volgende stap in zijn/haar carrière wil maken. Je leidt het patisserie-ontwikkeltraject en werkt mee aan de ontwikkeling van ons patisserieassortiment.

Daarnaast ben je betrokken bij productontwikkeling en verbetering van huidige banketspecialiteiten, met directe afstemming met winkelverkopers en klanten voor speciale wensen en projecten.