Operator Industriële Bakkerij – 3/5 Ploegen, Hoge Volumes

Uitzendbureau Het Ambacht; Oss; Hybride; EUR 29 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaris per 4 weken

Ploegentoeslagen

Reiskostenvergoeding

Résumé du poste

Uitzendbureau Het Ambacht zoekt een Operator in een industriële bakkerij in Oss. Je bestuurt en stelt geautomatiseerde productielijnen in, bewaakt processen en doseert grondstoffen volgens recepten. Je werkt aan kwaliteitscontroles en registreert productiegegevens onder strikte hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Het salaris bedraagt €2.637–€3.395 bruto per 4 weken, met ploegentoeslagen van 34% en 37% afhankelijk van dienst. Reiskostenvergoeding geldt vanaf 10 km.

Qualifications

• Fysiek beschikbaar om te werken in ploegen en ervaring als bakker of diploma is vereist.
• Kennis van procesbesturing en geautomatiseerde lijnen is vereist.
• Kennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften is noodzakelijk.

Responsabilités

• Ombouwen, instellen en bedienen van geautomatiseerde productielijnen.
• Bereiden en doseren van grond- en deegstoffen conform recepten.
• Monitoren van procesparameters: temperatuur, tijd en consistentie.
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles en registreren productiegegevens.
• Zorgen voor naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Connaissances

Procesbeheersing

Automatisering

Voedselveiligheid

Formation

Bakker diploma

Outils

Geautomatiseerde productielijnen

HACCP kennis

Description du poste

Uitzendbureau Het Ambacht zoekt een Operator in een industriële bakkerij in Oss. Je bestuurt en stelt geautomatiseerde productielijnen in, bewaakt processen en doseert grondstoffen volgens recepten. Je werkt aan kwaliteitscontroles en registreert productiegegevens onder strikte hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Het salaris bedraagt €2.637–€3.395 bruto per 4 weken, met ploegentoeslagen van 34% en 37% afhankelijk van dienst. Reiskostenvergoeding geldt vanaf 10 km.