Operationeel manager Horeca

ISS Facility Services Nederland; Den Haag; In loco; EUR 45.000 - 65.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

ISS Facility Services Nederland zoekt een operationeel manager voor een horecalocatie in Den Haag. Je bent zichtbaar op de werkvloer, verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en fungeert als het gezicht naar gasten en opdrachtgever.

Je stuurt een team aan, bewaakt kwaliteit en HACCP, ziet commerciële kansen en werkt nauw samen met de Haagse regioteam om concepten te verbeteren. Werktijden van maandag tot vrijdag, 11:00–21:00 uur.

Competenze

• Ervaring in een leidinggevende functie binnen horeca/hospitality.

Mansioni

• Verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van de horecalocatie.
• Zijn hét aanspreekpunt voor gasten, opdrachtgever en collega's.
• Leiding geven aan het team en coaching van collega's in ontwikkeling.
• Toezicht houden op kwaliteit, gastvrijheid en HACCP-richtlijnen.
• Onderkennen van commerciële kansen en vertalen naar acties op de werkvloer.
• Onderhouden van contact met de opdrachtgever en bouwen aan samenwerking.

Conoscenze

Leidinggevende ervaring

Descrizione del lavoro

Wat ga je doen?

Ben jij een horecamanager die energie krijgt van bouwen, ondernemen en iedere dag nét een stap beter willen worden? Zoek je een functie waarin je écht verantwoordelijk bent voor je eigen locatie en het gezicht wordt van de dagelijkse operatie? Dan zijn wij op zoek naar jou.

Als Operationeel Manager ben jij het gezicht van jouw horecalocatie. Je bent zichtbaar op de werkvloer, bouwt aan een sterke relatie met gasten en opdrachtgever en zorgt ervoor dat de locatie iedere dag op topniveau draait. Je werkt zelfstandig, neemt verantwoordelijkheid en wacht niet af, maar ziet kansen en pakt ze direct op.

Je krijgt veel vrijheid en verantwoordelijkheid. Tegelijkertijd sta je er nooit alleen voor. Je werkt samen met een ervaren team van collega-managers binnen de Haagse regio. We helpen elkaar, delen ideeën en springen bij waar nodig.

Jouw taken en verantwoordelijkheden:

• Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van jouw horecalocatie.
• Je bent hét aanspreekpunt voor gasten, opdrachtgever en collega's.
• Je geeft leiding aan het team en coacht collega's in hun ontwikkeling.
• Je bewaakt de kwaliteit, gastvrijheid en HACCP-richtlijnen.
• Je ziet commerciële kansen en vertaalt deze naar acties op de werkvloer.
• Je onderhoudt het contact met de opdrachtgever en bouwt aan een sterke samenwerking.
• Je denkt mee over nieuwe concepten en verbeteringen.

De werkdagen zijn van maandag tot en met vrijdag tussen 11:00 uur en 21:00 uur.

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca of hospitality.
• Je kunt zelfstandig werken en voelt je prettig in een rol met veel verantwoordelijkheid.
• Je bent een natuurlijke gastheer of gastvrouw en het gezicht van de locatie.
• Hospitality zit in je DNA.
• Je bent ondernemend, neemt initiatief en ziet kansen.
• Je bent organisatorisch sterk en houdt overzicht.
• Je krijgt energie van verantwoordelijkheid en wilt jezelf blijven ontwikkelen.

Een onderdeel van de sollicitatieprocedure is een VOG-aanvraag.