Ontbijtkok in Luxe Lounge - Vroege Shifts & Creatieve Menu

Vermaat; Schiphol; Vor Ort; EUR 26.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

CAO Horeca

Overuren uitbetaling

Kilometervergoeding

Vakantiedagen 25

Zorgverzekering korting

Lunch voordelig

Uitbetaling iedere 4 weken

Vriendenbonus €250

Zusammenfassung

Vermaat zoekt een enthousiaste ontbijtkok voor de KLM Crown lounges op Schiphol. Je begint om 04.30 uur in een dynamische omgeving en zorgt voor smaakvolle gerechten van topkwaliteit. Met jouw creativiteit en zelfstandige werkhouding draag je bij aan een warme start voor onze gasten.

In deze zelfstandige rol bewaak je hygiëne en veiligheid, werk je mee aan mise-en-place en bereid je luxe ontbijtgerechten. Je hebt mbo-koksopleiding en minimaal 2 jaar ervaring, bent flexibel met werktijden, en

Qualifikationen

• Afgeronde mbo-opleiding tot kok en minstens 2 jaar ervaring.
• Beschikbaarheid vanaf 04:30 uur en eigen vervoer.
• Passie voor koken en actuele trends volgen.
• Kennis van HACCP, arbo en veiligheid.
• Flexibel inzetbaar van maandag t/m zondag.

Aufgaben

• Bereiden en presenteren van hoogwaardige ontbijtgerechten.
• Mise-en-place en keukenorganisatie verzorgen.
• Hygiëne en voedselveiligheid strikt handhaven.
• Buffetten bijvullen en creatieve menu- toevoegingen doen.
• Samenwerken met circa 50 collega’s op de locatie.

Kenntnisse

Koksopleiding mbo

Eigen vervoer

Beschikbaarheid 04:30

HACCP kennis

Kookpassie

Trendbewust koken

Ausbildung

MBO-koksopleiding

Jobbeschreibung

Vermaat zoekt een enthousiaste ontbijtkok voor de KLM Crown lounges op Schiphol. Je begint om 04.30 uur in een dynamische omgeving en zorgt voor smaakvolle gerechten van topkwaliteit. Met jouw creativiteit en zelfstandige werkhouding draag je bij aan een warme start voor onze gasten.

In deze zelfstandige rol bewaak je hygiëne en veiligheid, werk je mee aan mise-en-place en bereid je luxe ontbijtgerechten. Je hebt mbo-koksopleiding en minimaal 2 jaar ervaring, bent flexibel met werktijden, en