Ontbijt Teamleider: Gastvrijheid & Kwaliteit

Werken bij Van der Valk Hotel Schiedam; Netherlands; Remote; EUR 22,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Vakantiedagen

Doorgroeimogelijkheden

Personeelskortingen bij Valk Exclusief

Gratis parkeren

Zwembadtoegang

Fitnessruimte en persoonlijke training

Personeelslunch

Job summary

Van der Valk Hotel Schiedam is op zoek naar een Ontbijt Supervisor die het ontbijtbuffet en het ontbijtteam aansturing verzorgt. Je bent aanspreekpunt voor gasten en medewerkers en zorgt voor een vlekkeloze service met oog voor kwaliteit en presentatie.

Je stuurt het ontbijtteam aan, traint nieuwe collega's en bewaakt HACCP-, Arbo- en veiligheidsrichtlijnen. Na de service help je mee tijdens de lunch en denk je mee over optimalisaties om de gastbeleving continu te verbeteren.

Qualifications

• Eerdere ervaring in een vergelijkbare functie in horeca.
• Klantgerichte service en aanpak.
• Kennis van HACCP- en veiligheidsvoorschriften.
• Leidinggeven en coachen van medewerkers.

Responsibilities

• Actief meewerken op de vloer en het goede voorbeeld geven aan collega's.
• Zorg voor een gastvrije ontvangst en optimale beleving.
• Bewaken van de kwaliteit, presentatie en aanvulling van het ontbijtbuffet.
• Signaleren en oplossen van operationele uitdagingen tijdens de service.
• Toezicht op efficiënte samenwerking tussen bediening en keuken.
• Inwerken, coachen en begeleiden van (nieuwe) medewerkers.
• Bewaken van HACCP-, Arbo- en veiligheidsvoorschriften.
• Overgang naar de lunchservice soepel laten verlopen en ondersteunen tijdens de lunch.

Skills

Gastgerichtheid

Leidinggevende vaardigheden

Communicatieve vaardigheden

Teammotivatie

Flexibiliteit

Job description

Van der Valk Hotel Schiedam is op zoek naar een Ontbijt Supervisor die het ontbijtbuffet en het ontbijtteam aansturing verzorgt. Je bent aanspreekpunt voor gasten en medewerkers en zorgt voor een vlekkeloze service met oog voor kwaliteit en presentatie.

Je stuurt het ontbijtteam aan, traint nieuwe collega's en bewaakt HACCP-, Arbo- en veiligheidsrichtlijnen. Na de service help je mee tijdens de lunch en denk je mee over optimalisaties om de gastbeleving continu te verbeteren.