Medewerker reserveringen RIJKS Restaurant

Vermaat; Amsterdam; On-site; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Kilometervergoeding

25 vakantiedagen

Lunch inbegrepen

Pensioenregeling

CAO Horeca

Job summary

RIJKS Restaurant in Amsterdam zoekt een reserveringsmedewerker om gasten vanaf eerste contact een warme en professionele welkom te geven. Je behandelt online en telefonische reserveringen, onderhoudt de planning en bewaakt de gastvrije service van het team.

Onder leiding van topkeukens en binnen het Vermaat-netwerk werk je aan een hoogwaardige hospitality-ervaring in een Michelinster-omgeving, met mogelijkheden om te groeien in een luxe segment.

Qualifications

• Ervaring met reserverings- of receptiewerk is een plus
• Goede communicatieve vaardigheden in Nederlands en Engels
• Gastvrije en professionele aanspreekstijl

Responsibilities

• Aannemen, bevestigen en beheren van reserveringen (online en telefonisch)
• Proactief adviseren over beschikbaarheid, menus en evenementen
• Zorgdragen voor accurate reserveringsplanning en informatievoorbereiding
• Bijhouden van het reserveringssysteem en wijzigingen/verzoeken afhandelen
• Vragen per telefoon en e-mail beantwoorden, ook in het Engels

Skills

Gastvrij communicatie

Nederlands & Engels

Representatief

Teamwork

Precisie

Job description

Als Medewerker reserveringen bij RIJKS® Restaurant in Amsterdam werk je voor een sterrenrestaurant in het Rijksmuseum. Jij bent het eerste aanspreekpunt voor gasten uit binnen en buitenland die kiezen voor een bijzondere lunch of diner. Zorg jij voor een perfecte start van hun bezoek?

Jouw werkplek

Je komt te werken bij RIJKS®, een fine dining restaurant met Michelinster, gelegen in de Philipsvleugel van het Rijksmuseum in Amsterdam. Onder leiding van Executive Chef Joris Bijdendijk worden hier gastronomische gerechten geserveerd vanuit ‘de keuken van de lagelanden’ met smaken en ingrediënten van Nederlandse bodem. De locatie is goed bereikbaar met de fiets en het ov, met halte Rijksmuseum aan de overkant.

RIJKS® is onderdeel van Vermaat en staat bekend om zijn hoogwaardige hospitality. Onze gasten bestaan zowel uit zakelijke bezoekers als vrijetijdsgasten die van dinsdag t/m zondag kunnen genieten van een culinaire lunch, borrel of het diner. Je komt te werken in een gepassioneerd team waarin vakmanschap en samenwerking centraal staan. Samen met het team streven we continu naar het hoogste niveau van service en kwaliteit.

Jouw functie

Als Reserveringsmedewerker ben jij het eerste aanspreekpunt voor onze gasten, nog vóór ze een voet over de drempel zetten. Met jouw warme en professionele benadering zorg je voor een gastvrije en efficiënte afhandeling van alle reserveringen. Je houdt overzicht, plant zorgvuldig en zorgt dat elke gast zich al welkom voelt bij het eerste contact.

Jouw taken:

• Aannemen, bevestigen en beheren van (online en telefonische) reserveringen, inclusief speciale wensen of dieetvoorkeuren;
• Proactief adviseren van gasten over beschikbaarheid, menu’s, arrangementen en eventuele evenementen;
• Zorgdragen voor een accurate bezettingsplanning en het doorgeven van reserveringsinformatie aan het team;
• Onderhouden van het reserveringssysteem en verwerken van wijzigingen of annuleringen;
• Professioneel en vriendelijk beantwoorden van vragen per telefoon en e-mail, ook in het Engels waar nodig.

Met jouw oog voor detail en servicegerichtheid zorg je dat het team perfect voorbereid is en dat elke gast de beste start van zijn Hemel & Aarde-ervaring beleeft.

Jouw ingrediënten

• Ervaring met reserverings- of receptiewerk is een plus, maar niet vereist;
• Je communiceert helder en gastvrij, zowel telefonisch als schriftelijk;
• Je bent representatief en schakelt moeiteloos tussen Nederlands en Engels;
• Je werkt nauwkeurig, blijft rustig bij piekmomenten en houdt het overzicht;
• Affiniteit met horeca en gastronomie, je vindt het leuk om mee te denken met gasten en team.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca) en een fijne pensioenregeling

Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen

Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)

25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken in het luxe segment:

• Werken in een vast en hecht team met veel kennis in huis;
• Werken met premium producten op de meest unieke locaties;
• Een horecafunctie op sterrenniveau. High-end hospitality ten top!

Over het concept

Je vindt restaurant RIJKS® midden in het culturele hart van Amsterdam; het Rijksmuseum. Onder leiding van topchefs wordt er gewerkt met seizoensgebonden ingrediënten van Nederlandse bodem, zorgvuldig geselecteerd bij lokale producenten en ambachtelijke leveranciers. Elk gerecht vertelt een verhaal, met oog voor eenvoud en diepgang in smaak.

Bekroond met een Michelinster behoort RIJKS® tot de top van de gastronomie van Nederland. Hier komen pure smaken, verfijnde technieken en een high-end culinaire beleving samen. Of je nu langskomt voor een verfijnde borrel of een uitgebreid diner, RIJKS® biedt een culinaire ontdekkingstocht op hoog niveau.

Jouw sollicitatie

• Solliciteren Gewoon doen.
• Intake

Telefonisch kennismaken.

• Gesprek Een match?
• Aan de slag Tot snel!

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.