Medewerker Bedrijfsrestaurant

Electude; Eindhoven; On-site; EUR 8,000 - 10,000; Part time

Benefits offered by this job

Goed salaris

Secundaire arbeidsvoorwaarden

30 vakantiedagen

8% vakantiegeld

Reiskostenvergoeding

Pensioenregeling

Bedrijfsfitness

Job summary

Electude zoekt een creatieve lunchkok voor ons biologische bedrijfsrestaurant in Nuenen. Je werkt 11 uur per week verspreid over 2 dagen, meestal samen met een collega, en bereidt dagelijks een gevarieerd, vegetarisch lunchbuffet voor circa 30–60 medewerkers.

Je kookt met verse biologische ingrediënten, houdt rekening met allergenen en dieetwensen, en zorgt dat het buffet er uitnodigend uitziet. Hygiëne en HACCP-normen zijn cruciaal; je werkt zelfstandig en draagt bij aan een gezellige sfeer op

Qualifications

• Ervaring als kok in restaurant, catering of lunchroom.
• Kennis van HACCP-wetgeving en hygiëne-eisen.
• Affiniteit met biologische en seizoensgebonden keuken.
• Gastvrij en sociaal; collega’s welkom heten.
• In staat om zelfstandig en georganiseerd te werken.

Responsibilities

• Bereiden van een gevarieerd lunchbuffet met verse, biologische ingrediënten.
• Zorgen voor een uitnodigend lunchbuffet en sociëteit rond de eetruimte.
• Hygiënisch werken en HACCP-normen toepassen.
• Voorraad bijhouden en tijdig bestellingen doorgeven.
• Na de lunch opruimen en de keuken schoon achterlaten.
• Het gezicht van het bedrijfsrestaurant zijn en collega's op een gezellige manier bedienen.

Skills

Kookervaring

Gastvrijheid

Hygiënisch werk

Zelfstandig werken

Teamwerk

Job description

Vacature: creatieve lunchkok voor ons biologische bedrijfsrestaurant

11 uur per week | verdeeld over 2 dagen | Nuenen

Bij Electude lunchen we samen

Vanuit onze visie op een gezonde werkomgeving voor onze medewerkers is een lunch bij Electude meer dan even iets eten tussen het werk door. Het is een moment waarop collega’s elkaar ontmoeten, bijpraten en samen aan tafel zitten. Iedereen voelt zich welkom. En daar speel jij een belangrijke rol bij!

Twee dagen per week zorg je, meestal samen met een collega, dat er een gevarieerd en gezond lunchbuffet voor zo’n 30-60 medewerkers op tafel staat. Er wordt vooral vegetarisch gekookt met verse en zoveel mogelijk biologische ingrediënten uit het seizoen. Voor jouw menu-ideeën is volop ruimte. En andersom sta je ook open voor ideeën en wensen van collega’s. Hebben zij een goede tip? Dan vind je het leuk om te kijken wat je daarmee kunt doen.

Je kookt, zorgt dat het lunchbuffet er uitnodigend uitziet én dat iedereen zich welkom voelt. En als het eten op tafel staat, schuif je zelf ook aan, proeft wat je hebt gemaakt en maakt een praatje met je collega’s.

Na de lunch ruim je op en zorg je dat alles weer schoon en netjes is voor de volgende dag. Je houdt de voorraad in de gaten en geeft door wat er besteld moet worden.

Wie zoeken we?

Je ziet wat er moet gebeuren en vindt het leuk om anderen blij te maken met wat je kookt. Je bent gastvrij en vindt het belangrijk dat het restaurant een plek is waar collega’s graag komen. Denk je ‘dit past bij mij’, vertel ons dan vooral waarom.

Een traditioneel sollicitatieverhaal hoeft wat ons betreft niet. We zijn vooral benieuwd naar jou, je ervaring en waarom deze plek bij je past.

• Je bereidt op de dag zelf een gevarieerd lunchbuffet (warme schotels, verse soep, salades, etc) met verse, biologische ingrediënten en bedenkt daarbij graag je eigen gerechten.
• Je werkt hygiënisch en volgens de HACCP-richtlijnen.
• Je houdt rekening met allergenen en dieetwensen en informeert collega's daarover.
• Je houdt de voorraad bij en meldt op tijd wanneer er iets besteld moet worden.
• Na de lunch ruim je op en doe je de afwas, zodat de keuken en kantine weer schoon en netjes zijn.
• Je bent het gezicht van het bedrijfsrestaurant: je maakt een praatje, kent de voorkeuren van je collega's en zorgt voor een gezellige sfeer.
• Je hebt ervaring als kok, bijvoorbeeld in een restaurant, bedrijfscatering of lunchroom.
• Je hebt affiniteit met de biologische en seizoensgebonden keuken; kennis daarvan is een pré.
• Je kent de HACCP-richtlijnen en werkt daar vanzelfsprekend naar.
• Je werkt zelfstandig, georganiseerd en betrouwbaar: als de lunch begint, staat alles klaar.
• Je bent gastvrij en sociaal, en vindt het leuk om met collega's een praatje te maken.
• Je bent creatief en hebt passie voor gezond en duurzaam eten.

Wat kun je verwachten van Electude?

• Een goed salaris en prima secundaire arbeidsvoorwaarden
• Werken met verse, biologische producten
• Een platte, informele organisatie met korte communicatielijnen, met collega’s van verschillende nationaliteiten
• 30 vakantiedagen per jaar bij een volledige werkweek (naar rato van je uren) en 8% vakantiegeld
• Een vergoeding voor je woon-werkverkeer: je ov-kosten of € 0,25 per kilometer
• Een pensio enregeling en een bedrijfsfitnessplan
• Gezellige activiteiten, zoals een zomerbarbecue, een kerstborrel en een zeil- of sloepuitje!

Electude is een internationaal bedrijf in Nuenen dat interactief technisch onderwijs ontwikkelt. We geloven in leren door te doen — See it. Try it. Get it. Maar minstens zo belangrijk vinden we de mensen met wie we dat doen. Samenwerking, persoonlijke verbinding en aandacht voor elkaar horen bij onze cultuur. En onze gezamenlijke lunch is daar iedere dag een klein maar belangrijk onderdeel van.