MEDEWERKER BAKKERIJ & INPAK | AMSTERDAM | FULLTIME

GewoanSu; Krommenie; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Job summary

GewoonSu zoekt een enthousiaste Medewerker Bakkerij & Inpak voor Amsterdam. Je hebt een gecombineerde functie in bakkerij en op de inpakafdeling, waardoor geen dag hetzelfde is. Je bereidt ingrediënten, knet en bakt brood en verpakt producten volgens kwaliteitsnormen.

Je werkt in dagdienst met kans op avond- en nachtdiensten later. Reizen naar de werklocatie in Amsterdam is vereist. Je werkt graag met je handen, bent nauwkeurig en een echte teamspeler.

Qualifications

• Nauwkeurig werken en oog voor kwaliteit.
• Graag praktisch aan de slag en met machines werken.
• Teamspeler met verantwoordelijkheidsgevoel.
• Flexibel inzetbaar, bereid tot wisseldiensten en af en toe op zaterdag.
• Goede werktijden en zelfstandig kunnen reizen naar Amsterdam.

Responsibilities

• Voorbereiden en controleren van ingrediënten voor broodsoorten.
• Kneden, vormen en bakken van brood volgens recepten.
• Bedienen en controleren van inpakmachines en verpakking van brood.
• Uitvoeren van eenvoudige eerstelijnsonderhoud aan machines.
• Zorgen voor een schone en veilige werkplek en naleving van hygiënevoorschriften.
• Signaleren afwijkingen in productie en bij tegenslagen.
• Samenwerken met bakkerij- en inpakafdelingen om productieplanning te realiseren.

Skills

Nauwkeurig

Teamspeler

Praktisch ingesteld

Technisch geïnteresseerd

Betrouwbaar

Leergierig

Tools

Productie machines

Inpakmachines

Job description

Als Medewerker Bakkerij & Inpak heb je een gecombineerde functie waarin je afwisselend werkzaam bent in de bakkerij en op de inpakafdeling.

Je bent betrokken bij verschillende stappen van het productieproces en zorgt ervoor dat zowel de bereiding als de verpakking van het brood goed verloopt.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

Werkzaamheden in de bakkerij

Voorbereiden van ingrediënten voor het maken van verschillende broodsoorten;

Kneden en vormen van brooddeeg;

Bereiden en bakken van brood volgens bestaande recepten;

Controleren van het bakproces;

Bewaken van de juiste oveninstellingen en bakomstandigheden;

Controleren van de kwaliteit van de gebakken producten;

Zorgen voor een nette en hygiënische werkomgeving.

Werkzaamheden op de inpakafdeling

Bedienen en controleren van inpakmachines;

Zorgen voor een efficiënte en correcte verpakking van broodproducten;

Signaleren en verhelpen van kleine storingen;

Uitvoeren van eenvoudig eerstelijnsonderhoud wanneer dat nodig is;

Controleren of de producten voldoen aan de gestelde kwaliteitsnormen;

Zorgen dat het verpakkingsproces soepel blijft verlopen.

Algemene productiewerkzaamheden

Samenwerken met collega's om de productieplanning te realiseren;

Signaleren van afwijkingen in het productieproces;

Werken volgens de geldende veiligheids- en hygiënevoorschriften;

Zorgen voor een veilige en opgeruimde werkplek;

Ondersteunen bij verschillende werkzaamheden binnen de productie;

Bijdragen aan een efficiënt en kwalitatief goed productieproces.

Door de combinatie van bakkerij- en inpakwerkzaamheden is geen werkdag hetzelfde.

Voor deze functie zoeken wij een gemotiveerde medewerker die graag praktisch bezig is en het leuk vindt om in een productieomgeving te werken.

Je werkt graag met je handen;

Je bent nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit;

Je vindt het leuk om met machines te werken;

Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken;

Je bent bereid om op termijn in wisseldiensten te werken;

Je bent bereid om af en toe op zaterdag te werken;

Je kunt zelfstandig naar de werklocatie in Amsterdam reizen, ook bij wisselende werktijden;

Je bent betrouwbaar, gemotiveerd en hebt een praktische werkhouding.

Het is mooi meegenomen wanneer je:

Ervaring hebt binnen een bakkerij;

Eerder hebt gewerkt als productiemedewerker;

Ervaring hebt met het bedienen van productie- of inpakmachines;

Technisch inzicht hebt;

Bekend bent met hygiëne- en kwaliteitsvoorschriften binnen de voedingsmiddelenindustrie.

Ervaring is een voordeel, maar geen absolute voorwaarde. Of je zonder ervaring kunt starten, bespreken we graag met je.

Als Medewerker Bakkerij & Inpak ben je iemand die graag aanpakt en verantwoordelijkheid neemt voor zijn werkzaamheden.

Je werkt zorgvuldig, houdt overzicht en vindt het belangrijk dat producten van goede kwaliteit worden afgeleverd.

Gemotiveerd;

Betrouwbaar;

Nauwkeurig;

Praktisch ingesteld;

Leergierig;

Een teamspeler;

Technisch geïnteresseerd;

Verantwoordelijk.

Werktijden en werklocatie

Je gaat aan de slag bij een bakkerij in Amsterdam.

Het betreft een fulltime functie.

Je begint met werken in de dagdienst. Op termijn kunnen ook avond- en nachtdiensten onderdeel worden van je rooster.

Daarnaast wordt verwacht dat je bereid bent om af en toe op zaterdag te werken.

De exacte werktijden worden in overleg afgestemd.

Omdat de werktijden kunnen wisselen, is het belangrijk dat je zelfstandig naar de werklocatie kunt reizen.

Bedrijfsprofiel

Je gaat aan de slag bij een bakkerij in Amsterdam waar dagelijks wordt gewerkt aan het produceren en verpakken van broodproducten.

Binnen het productieproces zijn verschillende werkzaamheden belangrijk. Van het voorbereiden en bakken van brood tot het bedienen van machines die ervoor zorgen dat de producten op de juiste manier worden verpakt.

Je werkt samen met collega's binnen de bakkerij en de inpakafdeling. Samen zorgen jullie ervoor dat het productieproces soepel verloopt en dat de producten voldoen aan de gestelde kwaliteitseisen.

Arbeidsvoorwaarden

Je kunt rekenen op:

Een fulltime baan bij een bakkerij in Amsterdam;

Een bruto uurloon van ongeveer € 16,00;

Aantrekkelijke toeslagen voor werkzaamheden op bepaalde tijdstippen;

Een start in de dagdienst;

Afwisselende werkzaamheden binnen de bakkerij en inpakafdeling;

De mogelijkheid om ervaring op te doen met verschillende productieprocessen;

Een praktische functie waarin je zowel met broodproducten als machines werkt;

Samenwerking met collega's binnen een productieomgeving.

Ploegen- en onregelmatigheidstoeslagen

Afhankelijk van je werktijden ontvang je de volgende toeslagen boven op je bruto uurloon:

Dag en tijdstip

Maandag t/m vrijdag, 04.00–06.00 uur 34%

Maandag t/m vrijdag, 18.00–00.00 uur 34%

Zaterdag, 04.00–18.00 uur 34%

Maandag t/m zaterdag, 00.00–04.00 uur 37%

Zaterdag, 18.00–00.00 uur 100%

Zondag, gehele dag 100%

De toeslagen zijn afhankelijk van de daadwerkelijk gewerkte uren.