Leidinggevende Restaurant

Hotel Tilburg; Tilburg; Remote; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Doorgroeimogelijkheden

Trainingen en leiderschap

Personeelsvoordelen Van der Valk

Job summary

Van der Valk Hotel Tilburg zoekt een gedreven Leidinggevende Restaurant om dagelijks de horeca-activiteiten te sturen en de service hoog te houden. Je bent zichtbaar op de vloer en fungeert als aanspreekpunt voor gasten en medewerkers.

Je leidt het restaurantteam, motiveert collega's en draagt bij aan een positieve werksfeer. Ruimte voor eigen initiatief, doorgroeimogelijkheden en trainingen binnen Van der Valk horen bij deze functie.

Qualifications

• Aantoonbare ervaring in restaurantmanagement.
• Sterke communicatieve vaardigheden en teamgeest.
• In staat om een gastvrije en professionele service te waarborgen.

Responsibilities

• Aansturen, begeleiden en motiveren van het restaurantteam.
• Zorgen voor service, kwaliteit en gastvrijheid volgens normen.
• Verwelkomen van gasten en inspelen op wensen.
• Coachingsrollen bij nieuwe medewerkers en begeleiding van het team.
• Ondersteunen bij personeelsplanning en operationele processen.
• Toezicht houden op hygiëne, veiligheid en kwaliteitsrichtlijnen.

Skills

Teamleiding

Gastvrijheid

Klantgerichtheid

Coaching

Operationeel management

Job description

Wat ga je doen?

Als Leidinggevende Restaurant ben je zichtbaar aanwezig op de werkvloer en zorg je ervoor dat alles soepel verloopt. Je bent het aanspreekpunt voor zowel gasten als medewerkers en draagt bij aan een positieve werksfeer.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Het aansturen, begeleiden en motiveren van het restaurantteam.
• Het waarborgen van service, kwaliteit en gastvrijheid.
• Het verwelkomen van gasten en inspelen op hun wensen.
• Het geven van het goede voorbeeld op de werkvloer.
• Het signaleren en doorvoeren van verbeteringen in de dagelijkse operatie.
• Het inwerken en coachen van nieuwe collega's.
• Het ondersteunen bij personeelsplanning en operationele processen.
• Het bewaken van hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsrichtlijnen.
• Het bijdragen aan de ontwikkeling van medewerkers en het team.

Wat bieden wij?

• Een veelzijdige leidinggevende functie binnen een professionele organisatie.
• Ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien.
• Trainingen en opleidingen gericht op leiderschap en hospitality.
• Veel eigen verantwoordelijkheid en ruimte voor initiatief.
• Een enthousiast team met passie voor gastvrijheid.
• Een marktconform salaris passend bij kennis en ervaring.
• Aantrekkelijke personeelsvoordelen binnen Van der Valk.
• Doorgroeimogelijkheden naar Restaurant Manager of andere managementfuncties.

Waarom werken bij ons?

Bij Van der Valk Hotel Tilburg geloven we dat talent zich ontwikkelt op de werkvloer. Daarom zoeken we niet alleen ervaren leidinggevenden, maar ook ambitieuze professionals die klaar zijn voor hun volgende stap. Of je nu al meerdere jaren een team aanstuurt of juist toe bent aan je eerste leidinggevende rol: wij helpen je groeien.