Leidinggevende Horeca Floor Manager – Museum Café

Vermaat; Amsterdam; On-site; EUR 29,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris CAO Horeca/Contractcatering

Kilometervergoeding

Lunch op locatie

25 vakantiedagen

Korting zorgverzekering

Vriendenbonus €250

Job summary

Vermaat zoekt een daadkrachtige floormanager voor het Rijksmuseum in Amsterdam. Je bent de rechterhand van de horecamanager en stuurt een team van circa 20 collega’s aan op de vloer.

Je bewaakt planning, servicekwaliteit en gastvrijheid en fungeert als eerste aanspreekpunt op de werkvloer. Je motiveert en ondersteunt het team, signaleert operationele uitdagingen en zorgt voor naleving van HACCP-voorschriften.

Qualifications

• Ervaring in horeca in een aansturende functie.
• Collega’s begeleiden en enthousiasmeren.
• Sterke communicatieve vaardigheden en oplossingsgericht.
• Rustig blijven en overzicht houden bij drukte.
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid.

Responsibilities

• Coördineer dagelijkse werkzaamheden op de vloer
• Motiveer en ondersteun collega’s om de beste service te leveren
• Bewaak de kwaliteit van service en gastvrijheid
• Signaleer en los operationele uitdagingen snel op
• Zorg voor naleving van veiligheids- en hygiënevoorschriften

Skills

Team aansturing

Gastvrijheid

Klantgerichtheid

Communicatieve vaardigheden

Probleemoplossend

Job description

Vermaat zoekt een daadkrachtige floormanager voor het Rijksmuseum in Amsterdam. Je bent de rechterhand van de horecamanager en stuurt een team van circa 20 collega’s aan op de vloer.

Je bewaakt planning, servicekwaliteit en gastvrijheid en fungeert als eerste aanspreekpunt op de werkvloer. Je motiveert en ondersteunt het team, signaleert operationele uitdagingen en zorgt voor naleving van HACCP-voorschriften.