Lead Barista & Team Leader, Guest Service

Vermaat; Amsterdam; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Job summary

Booking.com Campus in Amsterdam zoekt een head barista die een team van barista’s aanstuurt en zorgt voor een vlekkeloze operationele flow. Je houdt het overzicht, motiveert het team en levert gastvrije service en een verzorgde foodbeleving.

De functie is gevestigd op de campus aan de Oosterdok in Amsterdam, met werkuren van 7:00–17:30. Vereist is aantoonbare horeca-ervaring in een leidinggevende rol en kennis van HACCP en voedselveiligheid.

Qualifications

• Leiding geven aan een horecateam.
• Communicatieve vaardigheden op de werkvloer en met gasten.
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid is vereist.

Responsibilities

• Bereid samen met het team gerechten en dranken voor een verzorgd buffet.
• Coördineer de dagelijkse werkzaamheden op de vloer.

Skills

Leiderschap

Communicatie

Gastvrijheid

Stressbestendigheid

Kennis HACCP

Job description

Booking.com Campus in Amsterdam zoekt een head barista die een team van barista’s aanstuurt en zorgt voor een vlekkeloze operationele flow. Je houdt het overzicht, motiveert het team en levert gastvrije service en een verzorgde foodbeleving.

De functie is gevestigd op de campus aan de Oosterdok in Amsterdam, met werkuren van 7:00–17:30. Vereist is aantoonbare horeca-ervaring in een leidinggevende rol en kennis van HACCP en voedselveiligheid.