Kookheld in Heerlen: Warme Maaltijden voor Ouderen

Okeedoo; Heerlen; On-site; EUR 25,000 - 29,000; Part time

Benefits offered by this job

Vakantiegeld en reiskostenvergoeding

Flexibel rooster

Vaste werktijden

Duurzame pantry/voorradenBeheer

Job summary

Kookeedo zoekt een gedreven kok voor een woonzorglocatie in Heerlen. Je bereidt dagelijks warme maaltijden voor 25–30 bewoners, betrekt bewoners waar mogelijk bij het kookproces en houdt rekening met dieetwensen en variatie in het weekmenu.

Je werkt volgens HACCP-regels, beheert de voorraad en bewaakt het budget. In een hechte Kookeedo-community werk je zelfstandig maar ook samen met collega’s aan een voorspelbaar rooster.

Qualifications

• Je kunt zelfstandig koken voor bewoners en behoudt hygiëne en veiligheid.
• Ervaring met koken voor grote groepen is een pre.
• Affiniteit met ouderenzorg en dementerende ouderen is gewenst.

Responsibilities

• Voorbereiden en koken van de warme maaltijd voor 25–30 bewoners.
• Verbinding maken met bewoners en hen bij het kookproces betrekken waar mogelijk.
• Opstellen van een weekmenu met gevarieerde maaltijden.
• Boodschappen bestellen en budget bewaken.
• Keuken netjes en volgens HACCP-regels houden.
• Deelnemen aan de Kookeedo-community en collegiaal samenwerken.
• Voorraadbeheer en voorkomen van voedselverspilling.

Skills

Kookvaardigheden

Hygiënisch werken

Teamspeler

Ouderenzorg affiniteit

HACCP kennis

Tools

HACCP-regels

Job description

Kookeedo zoekt een gedreven kok voor een woonzorglocatie in Heerlen. Je bereidt dagelijks warme maaltijden voor 25–30 bewoners, betrekt bewoners waar mogelijk bij het kookproces en houdt rekening met dieetwensen en variatie in het weekmenu.

Je werkt volgens HACCP-regels, beheert de voorraad en bewaakt het budget. In een hechte Kookeedo-community werk je zelfstandig maar ook samen met collega’s aan een voorspelbaar rooster.