Koken in Heerlen - Ouderenzorg

Okeedoo; Heerlen; On-site; EUR 25,000 - 29,000; Part time

Benefits offered by this job

Vakantiegeld en reiskostenvergoeding

Flexibel rooster

Vaste werktijden

Duurzame pantry/voorradenBeheer

Job summary

Kookeedo zoekt een gedreven kok voor een woonzorglocatie in Heerlen. Je bereidt dagelijks warme maaltijden voor 25–30 bewoners, betrekt bewoners waar mogelijk bij het kookproces en houdt rekening met dieetwensen en variatie in het weekmenu.

Je werkt volgens HACCP-regels, beheert de voorraad en bewaakt het budget. In een hechte Kookeedo-community werk je zelfstandig maar ook samen met collega’s aan een voorspelbaar rooster.

Qualifications

• Je kunt zelfstandig koken voor bewoners en behoudt hygiëne en veiligheid.
• Ervaring met koken voor grote groepen is een pre.
• Affiniteit met ouderenzorg en dementerende ouderen is gewenst.

Responsibilities

• Voorbereiden en koken van de warme maaltijd voor 25–30 bewoners.
• Verbinding maken met bewoners en hen bij het kookproces betrekken waar mogelijk.
• Opstellen van een weekmenu met gevarieerde maaltijden.
• Boodschappen bestellen en budget bewaken.
• Keuken netjes en volgens HACCP-regels houden.
• Deelnemen aan de Kookeedo-community en collegiaal samenwerken.
• Voorraadbeheer en voorkomen van voedselverspilling.

Skills

Kookvaardigheden

Hygiënisch werken

Teamspeler

Ouderenzorg affiniteit

HACCP kennis

Tools

HACCP-regels

Job description

Koken in een plek vol rust, ruimte en historische charme? Maak hier het verschil

Werk op een prachtige woonzorglocatie in Heerlen die historische charme combineert met moderne gemakken. Hier voelen bewoners zich meteen thuis in een warme, veilige omgeving, dicht bij het stadscentrum van Heerlen.

Wat ga je doen?

Jij zorgt ervoor dat 25‑30 bewoners kunnen genieten van een heerlijke warme maaltijd. Je werkzaamheden:

• Voorbereiden en koken van de warme maaltijd waarbij je rekening houdt met de juiste hoeveelheden en mogelijke dieeteisen;
• Je maakt verbinding met de bewoners, indien het kan betrek je hen in het kookproces;
• Opstellen van een weekmenu waarbij je rekening houdt met gevarieerde maaltijden;
• Bestellen van boodschappen en ingrediënten waarbij je het budget bewaakt;
• De keuken netjes en georganiseerd houden waarbij je werkt volgens de HACCP regels;
• Je wordt onderdeel van onze Kookeedo community waarbij je met je collega’s zelforganiserend werkt;
• Je beheert de voorraad zorgvuldig: je zorgt dat er altijd genoeg in huis is, maar voorkomt ook dat er onnodig te veel wordt besteld en voedsel verloren gaat.

Wat bieden wij jou?

Salaris: Een salaris van €19,- bruto per uur;

Vakantie & reiskosten: Je krijgt bovenop je salaris vakantiedagen én vakantiegeld dat kan oplopen tot een mooi maandsalaris. Daarnaast krijg je ook nog je reiskosten vergoed;

Een extraatje voor jouw flexibiliteit: Kun jij af en toe een extra dienst overnemen? Dan belonen we dat met een extra toeslag.

Een handige rooster-app: Je hebt altijd inzicht in je rooster en kunt via de app eenvoudig extra diensten bekijken en overnemen. Zo kun je flexibel bijverdienen wanneer het jou uitkomt.

Vaste werktijden: In deze rol geniet je van overzichtelijke dagen en tijden, zodat je altijd precies weet waar je aan toe bent;

Vaste plek: Wij zoeken iemand die het team voor langere tijd komt versterken, zodat bewoners op jou kunnen rekenen;

Leuke extra: Een Engagement Manager die openstaat voor je ideeën en vragen en altijd klaarstaat om je te ondersteunen;

Wat we zoeken in jou:

Je bent per direct inzetbaar voor 12, 18, 24 of 30 uur per week. Je werkt diensten van 14:00 tot 20:00 uur (6-uursdiensten) volgens een flexibel rooster. Samen met je collega stem je de diensten af. Je werkt om het weekend: de ene week werk je zowel zaterdag als zondag, de andere week ben je het hele weekend vrij.

Je kunt zelfstandig koken en werkt graag zelfstandig in de keuken. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat de bewoners 7 dagen per week kunnen genieten van hun favoriete maaltijden

Je hebt een passie voor koken en wilt de bewoners graag blij maken met jouw maaltijd.

Je werkt hygiënisch en netjes en hebt oog voor voedselveiligheid.

Je hebt ervaring met koken voor grotere groepen of vindt het leuk om dit te leren.

Je hebt oog voor de voorraad en houdt goed in de gaten wat er nodig is. Heb je al ervaring met voorraadbeheer? Dat is mooi meegenomen!

Je bent een echte teamspeler;

Je hebt affiniteit met de ouderenzorg en bij voorkeur ervaring met dementerende ouderen;

Je hebt een passie voor koken en wilt de bewoners graag blij maken met jouw maaltijd;

Je vindt het leuk om mee te denken over menu’s en verbeteringen in de keuken.