Kok Catering (28u) – Gezond, Afwisselend & Teamgericht

Van Melick Group; Locht; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Part time

Job summary

Van Melick Group zoekt een Kok Catering voor 28 uur per week bij Zuyderland in Heerlen. Je verzorgt verse, smaakvolle gerechten en werkt samen met een headchef en collega’s aan een gevarieerd en verzorgd cateringaanbod.

Daarnaast denk je mee over dagelijkse keukenorganisatie, bewaak je kwaliteit en HACCP, beheer je bestellingen en voorraad, en neem je zelfstandig verantwoordelijkheid bij afwezigheid van de headchef. Een betrokken team ondersteunt elkaar en streeft naar verbetering.

Qualifications

• Ervaring als kok, bij voorkeur binnen catering/grootkeuken.
• Bekend met bestellingen, voorraadbeheer en HACCP.
• Zelfstandig kunnen werken en verantwoordelijkheid nemen.

Responsibilities

• Bereiden en presenteren van verse, smaakvolle gerechten.
• Verzorgen van bestellingen en beheren van de voorraad.
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne en HACCP-richtlijnen.
• Ondersteunen van de headchef bij de dagelijkse keukenorganisatie.
• Zelfstandig verantwoordelijkheid nemen bij afwezigheid van de headchef.
• Flexibel inspelen op drukte.
• Meedenken over een gezond, duurzaam en aantrekkelijk cateringassortiment.

Skills

Kookvaardigheden

HACCP

Voorraadbeheer

Teamwork

Job description

Van Melick Group zoekt een Kok Catering voor 28 uur per week bij Zuyderland in Heerlen. Je verzorgt verse, smaakvolle gerechten en werkt samen met een headchef en collega’s aan een gevarieerd en verzorgd cateringaanbod.

Daarnaast denk je mee over dagelijkse keukenorganisatie, bewaak je kwaliteit en HACCP, beheer je bestellingen en voorraad, en neem je zelfstandig verantwoordelijkheid bij afwezigheid van de headchef. Een betrokken team ondersteunt elkaar en streeft naar verbetering.