Keukenproductie Lead: Kwaliteit & Team

IKEA; Son en Breugel; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

13e maand

8% vakantiegeld

Toeslag voor onregelmatige werktijden

Collectieve bonusregeling tot 150% van

Reiskostenvergoeding OV

Leasefiets mogelijk

15% personeelskorting

Job summary

IKEA Eindhoven is op zoek naar een Food Production Specialist voor de IKEA Food-afdeling. Je werkt 32 of 36 uur per week in verschillende diensten, avond- en weekenddiensten horen erbij.

Je stuurt een keukenteam aan, bewaakt kwaliteit, planning en presentatie van gerechten, en ontwikkelt medewerkers door coaching en begeleiding. Je bent verantwoordelijk voor binnengekomen goederen, voorraad en klantgerichte service.

Qualifications

• Je hebt aantoonbare ervaring in het leiden en ontwikkelen van medewerkers in een keuken- of productieomgeving.
• Je beheert productieplanning, kwaliteitscontrole en hygiëne volgens geldende richtlijnen.
• Je bent analytisch ingesteld en werkt met cijfers om het productieproces te verbeteren.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor kwaliteit, presentatie en planning van productie in het IKEA Food-restaurant.
• Begeleiden van medewerkers en stagiaires in hun ontwikkeling.
• Beheer van binnenkomende goederen, bestellingen en voorraad in de keuken.
• Zorg dragen voor klantgerichte ervaring en een prettige beleving van restaurant en winkel.
• Zorg voor naleving van hygiënerichtlijnen en werk volgens procedures.

Skills

Leidinggeven

Productieplanning

Kwaliteitscontrole

Hygiëne

Analytisch

Job description

IKEA Eindhoven is op zoek naar een Food Production Specialist voor de IKEA Food-afdeling. Je werkt 32 of 36 uur per week in verschillende diensten, avond- en weekenddiensten horen erbij.

Je stuurt een keukenteam aan, bewaakt kwaliteit, planning en presentatie van gerechten, en ontwikkelt medewerkers door coaching en begeleiding. Je bent verantwoordelijk voor binnengekomen goederen, voorraad en klantgerichte service.