Food Operations Lead - Elevate Service & Efficiency

IKEA; Amersfoort; Presencial; EUR 36.000 - 50.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

13e maand

8% vakantiegeld

Onregelmatige werktijden toeslag 50%–

Descripción de la vacante

IKEA Ab zoekt een teamleider voor IKEA Food in Nederland. Je leidt de dagelijkse operatie op de vloer, plant vooruit voor drie maanden en houdt toezicht op inkoop, bezetting en kosten. Je ziet kansen om verkoop te vergroten en verspilling te verminderen terwijl je HACCP-normen bewaakt en collega’s coacht.

Je werkt nauw samen met andere teams en partners, verbetert werkwijze en bent verantwoordelijk voor een gastvrije, efficiënte winkelervaring en een gezonde teamdynamiek.

Formación

• Ervaring in food of horeca, met kennis van dagelijkse horeca-operaties en voedselveiligheid/HACCP.
• Ervaring met aansturen en ontwikkelen van collega's; geeft richting en spreekt afspraken aan.
• Praktische leiderschapsstijl: werkt graag mee op de vloer.
• Ervaring met planning, bestellingen, voorraad en personeelsinzet.

Responsabilidades

• Leiden van de vloeroperaties en prioriteiten stellen.
• Vooruit plannen voor de komende drie maanden op basis van bezetting en verwachte verkoop.
• Toezicht houden op bestellingen, voorraad en personeelsinzet.
• Beheren van budgetten en kosten; zoeken naar verkoopkansen en verspilling verminderen.
• Zorgen voor naleving van voedselveiligheid en HACCP-afspraken.
• Coachen van collega’s en ontwikkelen van talent.
• Samenwerken met andere teams en partners, met duidelijke afspraken.

Conocimientos

Leidinggeven

Planning & Prioriteit

Gastservice

Budgettering

HACCP/voedselveiligheid

Coachen & Ontwikkeling

Communicatie

Flexibiliteit

Educación

HBO werk- en denkniveau

Descripción del empleo

IKEA Ab zoekt een teamleider voor IKEA Food in Nederland. Je leidt de dagelijkse operatie op de vloer, plant vooruit voor drie maanden en houdt toezicht op inkoop, bezetting en kosten. Je ziet kansen om verkoop te vergroten en verspilling te verminderen terwijl je HACCP-normen bewaakt en collega’s coacht.

Je werkt nauw samen met andere teams en partners, verbetert werkwijze en bent verantwoordelijk voor een gastvrije, efficiënte winkelervaring en een gezonde teamdynamiek.