Keukenmedewerker / Zelfstandig werkend kok

Werken in de Kempen; Witrijt; Remote; EUR 40.000 - 60.000; Full time

Job summary

Een lokale gasterij in Noord-Brabant zoekt een Sous Chef of zelfstandig werkend kok. Je zorgt voor topkwaliteit gerechten, motiveert je team, en speelt een belangrijke rol in onze verdere groei. Een aantrekkelijk salaris tussen de € 2.400,- en € 3.200,- bruto per maand, en een unieke werkomgeving in de natuur wachten op jou.

Benefits

Aantrekkelijk basis salaris

Reiskostenvergoeding

Opleidingsmogelijkheden

Gezellig team met uitjes

Qualifications

• Ervaring in de keuken is een pré, maar wij leren je graag.
• Passie voor het bereiden van hoogwaardige gerechten.
• Bereid om parttime of fulltime te werken.

Responsibilities

• Samenwerken met de Chef-kok.
• Aansturing en coaching van collega's in de keuken.
• Bewaken van de voorraad en hygiëne.

Skills

Koken

Teamleiding

Efficiënt werken

Job description

Dit ga je doen

Bij Team Thuysgrond Gasterij zoeken we een Sous Chef die samen met onze Chef-kok het keukenbeleid uitdraagt en zorgt voor de topkwaliteit die we willen bieden aan onze gasten. Jij hebt een passie voor koken en de horeca, en weet als geen ander hoe je het keukenteam moet motiveren en aansteken om elke dag het beste van zichzelf te geven. Samen zorgen we ervoor dat onze gasten een 'wauw' ervaring hebben, van het moment dat ze binnenstappen tot het moment dat ze weer vertrekken.

Als Keukenmedewerker / Zelfstandig werkend kok werk je nauw samen met de Chef-kok. Jij zorgt ervoor dat de gerechten op tijd, kwalitatief hoogstaand en volgens de normen van Thuysgrond worden gepresenteerd. Jij bent ook verantwoordelijk voor de aansturing en coaching van je collega's in de keuken. Je bewaakt de voorraad, houdt de hygiënevoorschriften strikt in de gaten en denkt actief mee over menuveranderingen en verbeteringen.

Omdat we werken in een klein, maar gepassioneerd team, verwachten we van jou dat je niet alleen in de keuken staat, maar ook een leidende rol aanneemt in het creëren van een dynamische en enthousiaste werksfeer. Je werkt minimaal één weekenddag, en zo nu en dan een tweede als het team daar behoefte aan heeft. Aantal uren in overleg!

Dit ben jij

• Je hebt het liefst al wat ervaring in de keuken, maar wij leren je graag de kneepjes van het vak.
• Je houdt van avontuur, werkt efficiënt en hebt een passie voor het bereiden van hoogwaardige gerechten.
• Je wilt werken in een energiek en ambitieus team en bent bereid om parttime of fulltime bij ons aan de slag te gaan.

Dit bieden wij jou

• Een aantrekkelijk basis salaris tussen de € 2.400,- en € 3.200,- bruto per maand.
• Je salaris gaat op termijn meegroeien met jouw inzet & succes!
• Werken in een nieuw concept waarbij er geen gebaande paden zijn en jij zelf veel inbreng hebt.
• Reiskostenvergoeding.
• Een unieke werkomgeving midden in de natuur van Bergeijk, waar we niet alleen voor gasten zorgen, maar ook voor onze medewerkers. We geloven in het ontwikkelen van talent, zowel professioneel als persoonlijk.
• Thuysgrond is volop in ontwikkeling, en als Keukenmedewerker / Zelfstandig werkend kok krijg je de kans om een belangrijke rol te spelen in de verdere groei en succes van ons avontuur.
• Werken in een jong, gezellig team met genoeg borrels & uitjes.

Solliciteren

Voel jij de kriebels bij het lezen van deze vacature voor de functie van Keukenmedewerker / Zelfstandig werkend kok? Denk je dat Thuysgrond de perfecte plek voor jou is, en jij bij ons past? Neem dan snel contact met ons op. We maken graag kennis en kijken uit naar jouw bijdrage aan ons bijzondere team!

Over Thuysgrond: Onze gasterij voelt als een warm thuis. Hier koken we met liefde en gebruiken we seizoensproducten uit eigen tuin. Geniet van gezellige maaltijden bij het vuur, in gezelschap van vrienden en familie. Hier proef je de eenvoud en puurheid van de natuur, in een sfeer die het hart verwarmt. Welkom thuys!

16 - 32 uur per week