Keukenmedewerker

Fort de Gagel; Utrecht; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Rooster-app

Ontwikkelingsmogelijkheden

Personeelseten

Lockers

2 dagen vrij achter elkaar

Personeelsfeesten

Medewerkerskorting

Job summary

Fort de Gagel in Utrecht zoekt een veelzijdige keukenmedewerker die allround werkt: barbecue op het terras tot ondersteuning in de open keuken. Je kookt vers, zonder halffabricaten, met zoveel mogelijk seizoens- en lokale producten.

Het keukenteam bestaat uit circa 10 koks; diensten worden eerlijk verdeeld. Je bent de ondersteunende factor in de keuken, leert van professionals en pakt steeds meer verantwoordelijkheid. Per direct zoeken we iemand die van koken houdt.

Qualifications

• Passie voor koken en zin om te knallen.
• Verzorgd, vriendelijk en servicegericht.
• Beschikbaar in het weekend en altijd op tijd.
• Leergierig; je wilt jezelf ontwikkelen.
• Affiniteit met de keuken en energie van evenementen.

Responsibilities

• Allround keukenwerk: van barbecue op het terras tot ondersteuning in de open keuken.
• Koken met vers en seizoens-/lokale producten, zonder halffabricaten.
• Ondersteunt koks en leert het vak van professionals.

Skills

Kookervaring

Servicegericht

Weekend beschikbaar

Leergierigheid

Tools

Rooster-app

Job description

Het historische fort aan de rand van Utrecht is onderdeel van de UNESCO-werelderfgoedlijst. Na een rigoureuze verbouwing bruist het forteiland als restaurant en evenementenlocatie. Elk detail van dit karakteristieke pand vertelt een verhaal. Vertaal jij dat verhaal naar een beleving op het bord van onze gasten?

Wie wij zoeken

We zoeken een keukenmedewerker — fulltime of als bijbaan. Op het forteiland werk je allround: van barbecue begeleiden op het terras tot ondersteuning in de open keuken. We koken vers, zonder halffabricaten, met zoveel mogelijk seizoens- en lokale producten. Het keukenteam bestaat uit circa 10 koks; diensten (open/sluit, BBQ, à la carte en banqueting) worden eerlijk verdeeld.

Jij bent de ondersteunende factor in de keuken: je energie werkt aanstekelijk en je helpt de koks waar nodig. Ondertussen leer je het vak van professionals en pak je steeds meer verantwoordelijkheid. Per direct zoeken we een gemotiveerde kracht die van koken houdt — niet van opwarmen.

Wat wij van jou verwachten

• Passie voor koken en zin om te knallen.
• Verzorgd, vriendelijk en servicegericht.
• Beschikbaar in het weekend en altijd op tijd.
• Leergierig; je wilt jezelf ontwikkelen.
• Affiniteit met de keuken en energie van evenementen.

Wat bieden wij jou?

• Leuk team en een rooster-app.
• Ontwikkel- en doorgroeimogelijkheden.
• Gezond en lekker personeelseten (ook vega en halal).
• Lockers.
• Twee dagen achter elkaar vrij waar mogelijk.
• Twee personeelsfeesten per jaar.
• 20% medewerkerskorting in het restaurant.