Keukenassistent in de Zorg | 24u/w, Flexibel

Franciscus; Rotterdam; On-site; EUR 29,000 - 36,000; Part time

Benefits offered by this job

Kinderopvang bij Fransje Plukkebol

Meerkeuzesysteem arbeidsvoorwaarden

Job summary

Franciscus Gasthuis zoekt een keukenassistent om te zorgen voor ontbijt, lunch en warme maaltijden voor ca. 400 patiënten per dag op twee locaties: Rotterdam en Schiedam.

Je werkt 24 uur per week, 6 of 8 uur per dag tussen 07:00 en 18:00, inclusief weekenden en feestdagen; je werkt in de centrale keuken, met aandacht voor hygiëne volgens HACCP en samenwerking met het hele team in een topklinisch ziekenhuis.

Qualifications

• Je beschikt over een diploma Keukenassistent of je bent bereid deze te behalen.
• Je hebt kennis van HACCP-richtlijnen of je bent bereid een training te volgen.
• Je hebt een goede fysieke conditie, aangezien je dagelijks tilt en buikt.
• Je vindt het geen probleem om afwisselend in vochtige koude en warme ruimtes te werken.
• Je bent flexibel inzetbaar. Zo ben je bereid om in weekenden en op feestdagen te werken.

Responsibilities

• Verrichten van schoonmaakwerkzaamheden in de kook- en afwaskeuken.
• Bedienen van de afwasmachine en verwerken van servies, bestek en keukengerei.
• Sorteren, opruimen en op de juiste plaats terugzetten van schoon servies en keukengerei.
• Zorgen voor een schone, veilige en hygiënische afwaskeuken.
• Assisteren van de kok bij de bereiding van (warme) maaltijden.
• Verrichten van voorbereidende werkzaamheden in de keuken, zoals het afwegen van ingrediënten.
• Portioneren van (warme) maaltijden.
• Bijhouden van voorraden.

Skills

Lichamelijk fit

Flexibel inzetbaar

Teamwork

Weekend/Feestdagen inzetbaar

HACCP kennis

Education

Keukenassistent diploma

Bereidheid diploma te halen

Job description

Franciscus Gasthuis zoekt een keukenassistent om te zorgen voor ontbijt, lunch en warme maaltijden voor ca. 400 patiënten per dag op twee locaties: Rotterdam en Schiedam.

Je werkt 24 uur per week, 6 of 8 uur per dag tussen 07:00 en 18:00, inclusief weekenden en feestdagen; je werkt in de centrale keuken, met aandacht voor hygiëne volgens HACCP en samenwerking met het hele team in een topklinisch ziekenhuis.