Keuken Productiespecialist – Leiding & Kwaliteit

IKEA; Son en Breugel; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Part time

Benefits offered by this job

13e maand

Vakantiegeld 8%

Toeslag onregelmatige uren

Bonusregeling

Reiskostenvergoeding

Leasefiets mogelijk

Personeelskorting 15%

Transitieverlof

Feestdagenruil

Job summary

IKEA Eindhoven zoekt een Food Production Specialist om de productie in het IKEA Food-restaurant te verbeteren en het team te leiden. Je bewaakt kwaliteit, presentatie en planning, en stuurt dagelijks een groep medewerkers aan.

Je bent een echte teamspeler met affiniteit voor horeca en beschikt over sterke organisatorische vaardigheden en aandacht voor hygiëne. Flexibiliteit in avonden en weekenden is onderdeel van de rol.

Qualifications

• Een enthousiaste leider die energie in de keuken brengt.
• Inzicht in productieprocessen en kwaliteitsnormen.
• Sterke organisatorische vaardigheden en planning.
• Affiniteit met HACCP en hygiënevoorschriften.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor de kwaliteit en presentatie van gerechten.
• Sturing en ontwikkeling van medewerkers en stagiairs in de keuken.
• Beheer van dagelijkse productie, voorraad en bestellingen.
• Zorgen voor een positieve klantbeleving in restaurant en winkel.

Skills

Leiding geven aan keukenteam

Procesoptimalisatie

Klantgerichtheid

Hygiëne en kwaliteitscontrole

Planning en organisatie

Job description

IKEA Eindhoven zoekt een Food Production Specialist om de productie in het IKEA Food-restaurant te verbeteren en het team te leiden. Je bewaakt kwaliteit, presentatie en planning, en stuurt dagelijks een groep medewerkers aan.

Je bent een echte teamspeler met affiniteit voor horeca en beschikt over sterke organisatorische vaardigheden en aandacht voor hygiëne. Flexibiliteit in avonden en weekenden is onderdeel van de rol.