Kaasproduct- en Procesontwikkelaar | R&D & Opschaling

jouwtechniekbaan.nl; Woerden; On-site; EUR 39,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Detavast-aanstelling

40 uur per week

Korting kaas

Job summary

jouwtechniekbaan.nl in Woerden zoekt een Product- en Procesontwikkelaar die in R&D kaasproducten ontwikkelt en verbetert, met focus op afstemming tussen onderzoek, data-analyse en productie. Je bereidt projecten voor, voert lab- en pilotschaal proeven uit en begeleidt opschaling naar de productievloer.

Je werkt als schakel tussen R&D en productie, lost technische vraagstukken op, bewaakt recepturen en procesdata in systemen, en vertaalt analyses naar concrete verbeteringen.

Qualifications

• HBO- of WO-opleiding in voedingsmiddelentechnologie of vergelijkbaar.
• Circa vijf jaar ervaring in product- of procesontwikkeling in foodindustrie.
• Ervaring met lab- en pilottesten en opschaling naar productie.
• Sterk analytisch, data-analyse en Excel-vaardigheden.
• Teamplayer, flexibel en gewend aan productieomgeving.

Responsibilities

• Leiden en uitvoeren van R&D-projecten van voorbereiding tot rapportage, met focus op productverbetering en procesoptimalisatie.
• Ontwikkelen van nieuwe (smelt)kaasproducten en verbeteren van bestaande recepturen op lab- en pilotschaal.
• Uitvoeren van onderzoeken en testen in het lab, begeleiden van opschaling en fabrieksproeven voor betrouwbare resultaten.
• Ondersteunen van productie bij technologische vraagstukken en optreden als praktische troubleshooter op de werkvloer.
• Beheren en actualiseren van recepturen en procesdata in systemen, inclusief naleving van het NPD-protocol.
• Analyseren van data, signaleren van verbeterkansen en vertalen naar concrete acties voor product- en procesinnovatie.

Skills

Data-analyse

Excel

Labtesten

Teamwerk

Nederlands

Engels

Education

HBO/WO in voedingsmiddelentechnologie

Job description

jouwtechniekbaan.nl in Woerden zoekt een Product- en Procesontwikkelaar die in R&D kaasproducten ontwikkelt en verbetert, met focus op afstemming tussen onderzoek, data-analyse en productie. Je bereidt projecten voor, voert lab- en pilotschaal proeven uit en begeleidt opschaling naar de productievloer.

Je werkt als schakel tussen R&D en productie, lost technische vraagstukken op, bewaakt recepturen en procesdata in systemen, en vertaalt analyses naar concrete verbeteringen.