Junior Store Manager – Ambachtelijk Café Lead (Amsterdam)

Vlaamsch Broodhuys; Amsterdam; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen

Pensioenregeling

Salaris schaal 7 Horeca Cao

Job summary

Vlaamsch Broodhuys in Amsterdam zoekt een Junior Store Manager die volledig zelfstandig zijn/haar winkel runt. Je bent het gezicht van het Baker's Café, en het aanspreekpunt voor gasten en je team. Tijdens de inwerkperiode leer je alles over ons brood en patisserie.

Je stuurt de dagelijkse gang van zaken aan, bewaakt de presentatie en coacht het winkelteam. Verantwoordelijk voor personeelsplanning, kostenbeheersing en voorraad, je verkoopt ons brood en bereidt Dimitri’s broodjes en drankjes.

Qualifications

• Relevante leidinggevende ervaring in horeca.
• Affiniteit met ambachtelijk brood en patisserie.
• Klantgerichte service en gastvrijheid tonen.

Responsibilities

• Stuur dagelijks de winkel aan in het Baker's Café.
• Zorg voor top presentatie van producten en broodbelevenis.
• Geef leiding aan het team en coach winkelmedewerkers.
• Verantwoordelijk voor personeelsplanning, kosten- en voorraadbeheer en bestellingen.
• Verkoop brood en bereiding van Dimitri’s boterhammen en drankjes.

Skills

Leidinggevende ervaring

Horeca ervaring

Initiatief nemen

Klantgerichte service

Taalvaardigheid Nederlands

Job description

Vlaamsch Broodhuys in Amsterdam zoekt een Junior Store Manager die volledig zelfstandig zijn/haar winkel runt. Je bent het gezicht van het Baker's Café, en het aanspreekpunt voor gasten en je team. Tijdens de inwerkperiode leer je alles over ons brood en patisserie.

Je stuurt de dagelijkse gang van zaken aan, bewaakt de presentatie en coacht het winkelteam. Verantwoordelijk voor personeelsplanning, kostenbeheersing en voorraad, je verkoopt ons brood en bereidt Dimitri’s broodjes en drankjes.