Horecamanager Westerstaete

Vermaat; Utrecht; On-site; EUR 40,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling

Overuren betalingen

Kilometervergoeding

Vakantiedagen 25

Zorgverzekering korting

Lunchvergoeding

13x per jaar uitbetaling

Vriendenbonus

Job summary

Westerstaete in Utrecht zoekt een Horecamanager die verantwoordelijk is voor operationele processen en het waarborgen van het foodconcept. Jij bent de ambassadeur van het restaurant en neemt jouw team mee in je enthousiasme.

Je tilt de gastbeleving naar een hoger niveau, verbetert het assortiment en behaalt commerciële en financiële doelstellingen. Ook verwerk je administratieve werkzaamheden.

Qualifications

• Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in horeca.
• Je weet collega's te enthousiasmeren door een prettige werksfeer neer te zetten.
• Verantwoordelijkheidsgevoel zorgt voor een optimaal functionerende locatie.
• Data-gedreven: overzicht van omzet, loonkosten, derving en marges.
• Commercieel en financieel gericht, doelstellingen behalen.
• Je kunt op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Responsibilities

• Til de gastbeleving samen met je team naar een hoger niveau.
• Verbetert het assortiment en de gastvrijheid.
• Behaalt commerciële en financiële doelstellingen.
• Verwerkt administratieve werkzaamheden tijdig.

Job description

Jouw functie

Als Horecamanager bij Westerstaete, Utrecht draag je de verantwoordelijkheid voor de operationele processen en het waarborgen van het foodconcept. Je stuurt op drie dingen: een gemotiveerd team, een aantrekkelijk restaurant en het ultieme gastvrijheidsgevoel. Door jou komt de locatie tot leven, want jij bent de ambassadeur van het restaurant en neemt jouw team mee in je enthousiasme.

Wat je verder doet:

• Je tilt de gastbeleving samen met je team naar een hoger niveau;
• Je verbetert je assortiment;
• Je behaalt de commerciële en financiële doelstellingen;
• Je verwerkt tijdig de administratieve werkzaamheden.

Jouw ingrediënten

• Je hebt minimaal 3 jaar als leidinggevende in de horeca;
• Leidinggeven gaat jou natuurlijk af en je weet je collega's te enthousiasmeren door onder meer het neerzetten van een prettige werksfeer;
• Door jouw verantwoordelijkheidsgevoel zorg je ervoor dat de locatie optimaal functioneert;
• Je bent data gedreven. Je houdt het overzicht over de kwantitatieve prestaties van jouw ‘winkel’; de omzet, loonkosten, derving en de marges;
• Blink jij uit op commercieel en financieel vlak en zorg je ervoor dat de doelstellingen behaald worden;
• Je weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de behoefte van de opdrachtgever en gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling;
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Wat wij bieden

• Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling;
• Een tijd-voor-tijd regeling: neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen;
• Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis);
• 25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen;
• Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work;
• Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch;
• Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt;
• Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250.

Werken in de bedrijfshoreca

• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!