Horecamanager Regio Noord-Brabant

Albron; Breda; On-site; EUR 31,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Auto van de zaak

25 vakantiedagen + 8% vakantiegeld

Pensioenregeling

Opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Korting en activiteiten

Job summary

Albron in Noord-Brabant zoekt een Horecamanager Regio die tijdelijk locatieverantwoordelijken vervangt en zorgt dat onze horeca-locaties soepel draaien. Je stuurt operationeel aan meerdere locaties binnen West-Brabant en vervangt bij ziekte of verlof.

Je hebt minimaal een middelbare hotelschoolopleiding, aantoonbare leidinggevende horeca-ervaring, sterke communicatieve vaardigheden, kennis van HACCP en een rijbewijs.

Qualifications

• Minimaal een afgeronde middelbare hotelschool of vergelijkbare opleiding.
• Aantoonbare ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca.
• Sterke communicatieve vaardigheden en sociale vaardigheden.
• Kennis van HACCP-richtlijnen en relevante wet- en regelgeving.
• In het bezit van een rijbewijs en flexibel inzetbaar binnen West-Brabant.

Responsibilities

• Operationeel aansturen van meerdere horecalocaties binnen West-Brabant.
• Vervangen van locatieverantwoordelijken bij ziekte/verlof en ondersteuning bieden.
• Ziekteverzuimbeheer, kassa- en omzetafhandeling.
• Voorraadbeheer en plaatsen van bestellingen.
• Werving & selectie en het opstellen van roosters.

Skills

Gastvrijheid

Leidinggevende ervaring

Communicatieve vaardigheden

Rijbewijs

Flexibel inzetbaar West-Brabant

Education

Middelbare hotelschool of vergelijkbare opleiding

Job description

Zorg jij ervoor dat onze horecalocaties in Noord-Brabant altijd soepel draaien en teams blijven excelleren, ook als jij tijdelijk het verschil moet maken?

De functie

Bij Albron, onderdeel van Hai – Hutten Albron Impactmakers, zorgen we elke dag voor lekker, duurzaam en gastvrij eten en drinken op horeca- en cateringlocaties door heel Nederland. Van bedrijfsrestaurants en zorglocaties tot daghoreca en vakantieparken: overal waar mensen samenkomen, maken wij het verschil met eten en gastvrijheid.

Voor diverse locaties in Noord-Brabant zijn wij op zoek naar een Horecamanager Regio die tijdelijk locatieverantwoordelijken vervangt en helpt onze horecalocaties soepel te laten draaien.

Jouw rol

Als Horecamanager Regio ben jij verantwoordelijk voor het operationeel aansturen van meerdere horecalocaties binnen West-Brabant. Je vervangt locatieverantwoordelijken bij ziekte, verlof of andere tijdelijke afwezigheid en springt bij waar extra ondersteuning nodig is.

• Ziekteverzuimbeheer, kassa- en omzetafhandeling
• Voorraadbeheer en plaatsen van bestellingen
• Werving & selectie en het opstellen van roosters
• Toezien op naleving van HACCP- en veiligheidsrichtlijnen
• Signaleren van verbeterpunten en aandragen van oplossingen

Je hebt regelmatig contact met de Regiomanager en Overkoepelend Horecamanager over de voortgang en zorgt voor een soepele overdracht naar de vaste locatieverantwoordelijke.

Wat neem je mee?

• Gastvrijheid zit in jouw DNA
• Minimaal een afgeronde middelbare hotelschool of vergelijkbare opleiding
• Aantoonbare ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca, bij voorkeur op grotere locaties
• Sterke communicatieve en sociale vaardigheden
• Kennis van HACCP-richtlijnen en relevante wet- en regelgeving
• In het bezit van een rijbewijs
• Flexibel inzetbaar binnen de regio West-Brabant

Competenties: klantgericht, resultaatgericht, ondernemend, stressbestendig, analytisch sterk en een natuurlijke leider met helicopterview.

Onze menukaart voor jou

• Bruto maandsalaris tussen € 2.807,40 en € 3.289,31 (o.b.v. 38 uur, afhankelijk van ervaring)
• Werkweek van 35 uur, verdeeld over 5 dagen
• Auto van de zaak
• 25 vakantiedagen + 8% vakantiegeld
• Goede pensioenregeling
• Extra’s zoals kortingen en activiteiten
• Volop opleidings- en doorgroeimogelijkheden (bijvoorbeeld richting Overkoepelend Horecamanager of Regiomanager)
• Mogelijkheid om min- en plusuren op te bouwen voor flexibiliteit
• Werken in een open, collegiale en dynamische organisatie

Over ons

Hai – Hutten Albron Impactmakers is meer dan alleen een werkgever. Wij creëren positieve impact voor onze gasten, collega’s, leveranciers en de wereld om ons heen. Je werkt in een dynamische omgeving waarin samenwerking, ontwikkeling en nieuwsgierigheid centraal staan.