Horeca Regiobeheerder – Flevoland, Veluwe & Overijssel

Albron; Zwolle; Hybrid; EUR 18,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Pensioenregeling Horeca & Catering

Doorgroeimogelijkheden binnen Albron

25 vakantiedagen + 8% vakantiegeld

Job summary

Albron is op zoek naar een flexibele Horeca Regiobeheerder die meerdere bedrijfsrestaurants in Flevoland, Veluwe en Overijssel ondersteunt en aanstuurt. Je vervangt bij ziekte en verlof en coacht teams om gastvrijheid en kwaliteit op topniveau te houden.

Je werkt op diverse locaties zoals Lelystad, Almere, Harderwijk, Epe en Zwolle en draagt zorg voor operationele taken zoals kassa, voorraad en roosters, met aandacht voor HACCP-richtlijnen.

Qualifications

• Gastvrijheids- en servicegericht handelen.
• Aantoonbare leidinggevende ervaring in horeca.
• Goede communicatieve vaardigheden en sociale omgang.
• Inzet voor HACCP en regelgeving.
• Rijbewijs en VOG vereist of bereid deze aan te vragen.

Responsibilities

• Operationeel ondersteunen en aansturen van meerdere bedrijfsrestaurants in de regio.
• Vervangen van locatieverantwoordelijken bij ziekte of verlof.
• Coachen en motiveren van teams; waarborg gastbeleving en kwaliteit.
• Beheren van personeelszaken zoals werving, roosters en inzet.
• Naleving van HACCP- en veiligheidsregels en signaleren van verbeterpunten.

Skills

Gastvrijheid

Leidinggeven

Communicatief sterk

Flexibel inzetbaar

Klantgericht

Education

Middelbare hotelschool of gelijkwaardig

Job description

Ben jij een flexibele horeca professional die energie krijgt van werken op verschillende locaties in Flevoland, Veluwe en Overijssel? Word Horeca Regiobeheerder en maak elke dag het verschil!

De functie

Bij Albron, onderdeel van Hai – Hutten Albron Impactmakers, zorgen we elke dag voor lekker, duurzaam en gastvrij eten en drinken op horeca- en cateringlocaties door heel Nederland. Van bedrijfsrestaurants en zorglocaties tot daghoreca en vakantieparken: overal waar mensen samenkomen, maken wij het verschil met eten en gastvrijheid.

Voor onze bedrijfsrestaurants in de regio Flevoland, Veluwe & Overijssel zijn wij op zoek naar een flexibele Horeca Regiobeheerder die energie krijgt van afwisseling, het werken op verschillende locaties en het ondersteunen van teams waar nodig. Het gaat om locaties in en rondom Lelystad, Almere, Harderwijk, Epe en Zwolle.

Jouw rol

Als Horeca Regiobeheerder ben jij verantwoordelijk voor het operationeel ondersteunen en aansturen van meerdere bedrijfsrestaurants in jouw regio. Jij springt in waar nodig en vervangt locatieverantwoordelijken bij ziekte, verlof of andere tijdelijke afwezigheid.

Je bent een echte allrounder die makkelijk schakelt tussen verschillende teams en locaties. Je coacht, motiveert en zorgt ervoor dat de gastbeleving en kwaliteit altijd op topniveau blijven.

Daarnaast draag je bij aan dagelijkse operationele taken zoals:

• Ziekteverzuimbeheer, kassa- en omzetafhandeling
• Voorraadbeheer en het plaatsen van bestellingen
• Werving & selectie en het ondersteunen bij roosters
• Naleving van HACCP- en veiligheidsrichtlijnen
• Signaleren van verbeterpunten en het aandragen van oplossingen

Je hebt regelmatig contact met de Regiomanager en Overkoepelend Horecamanager over de voortgang en bijzonderheden op de locaties en zorgt voor een soepele overdracht naar de vaste locatieverantwoordelijke.

Wat neem je mee?

• Gastvrijheid staat bij jou altijd centraal
• Minimaal een afgeronde middelbare hotelschool of vergelijkbare opleiding
• Aantoonbare ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca
• Je bent communicatief sterk en sociaal vaardig
• Kennis van HACCP en relevante wet- en regelgeving
• In het bezit van een rijbewijs
• Je bent flexibel inzetbaar en vindt het leuk om op verschillende locaties te werken
• In het bezit van een VOG of bereid deze aan te vragen

Competenties: klantgerichtheid, resultaatgerichtheid, ondernemerschap, leidinggeven, analyseren, helicopterview, stressbestendigheid en flexibiliteit.

Onze menukaart voor jou

• Bruto uurloon vanaf € 15,56, afhankelijk van werkervaring
• +5% regio toeslag voor het werken op verschillende locaties
• Een contract voor 25 uur per week, verdeeld over 5 dagen
• Flexibele werktijden en werkdagen in overleg – we bespreken graag samen wat mogelijk is
• 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband + 8% vakantiegeld
• Mogelijkheid om min- en plusuren op te bouwen voor extra flexibiliteit
• Reiskostenvergoeding
• Pensioenregeling via het pensioenfonds Horeca & Catering
• Doorgroeimogelijkheden binnen Albron/Hai naar o.a. grotere locaties of functies zoals Assistent, Overkoepelend Horecamanager of Regiomanager
• Een open, collegiale en dynamische werkomgeving waarin jouw inzet wordt gewaardeerd

Onze organisatie

Hai – Hutten Albron Impactmakers is meer dan alleen een werkgever: we creëren positieve impact voor onze gasten, collega’s, leveranciers en de wereld om ons heen. Jij werkt in een organisatie waar samenwerking, ontwikkeling en gastvrijheid centraal staan.