Horecamanager La Place Forum

La Place; Rotterdam; On-site; EUR 45,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling

La Place-kortingen

Reiskostenvergoeding

25 vakantiedagen

Job summary

La Place Rotterdam Forum zoekt een horecamanager die eindverantwoordelijk is voor de operatie en doelstellingen. Je bouwt een sterk team, bewaakt het concept en zorgt dat de gastbeleving klopt in alles wat gasten zien, proeven en ervaren.

Je leidt en motiveert het team, stuurt op planning, naleving van richtlijnen, kwaliteit en prestaties, en vertaalt doelen naar acties. Met energie en leiderschap creëer je groei, werkplezier en trots; elke dag opnieuw.

Qualifications

• Ervaring in een leidinggevende rol binnen horeca of foodservice.
• Sterke coachende en motiverende stuurkunst.
• Zorg voor gastvrijheid, kwaliteit en teamontwikkeling.

Responsibilities

• Geef leiding aan het team en coach floormanagers en eerste medewerkers.
• Stuur op planning, doorstroom, verzuim en ontwikkeling.
• Houd operationele en financiёle prestaties scherp in de gaten.
• Vertaal doelen naar concrete acties en vier successen samen.

Skills

Leidinggevende ervaring horeca/food‑of

Coachend leiderschap

Team coaching en ontwikkeling

Klantgerichtheid en gastvrijheid

Plannen en organiseren

Job description

Bouw aan een sterk team als horecamanager bij La Place Rotterdam Forum in Rotterdam. Je coacht floormanagers en medewerkers, stimuleert ontwikkeling en zorgt voor kwaliteit en gastvrijheid. Zet jouw leiderschap in!

Jouw werkplek

La Place Rotterdam Forum is een compacte en gezellige locatie midden in het centrum, aan de van Oldenbarneveltplaats. Deze plek is populair bij winkelend publiek en langslopende mensen die even willen pauzeren of iets lekkers willen meenemen. De locatie is goed bereikbaar met het openbaar vervoer, op ongeveer vijf minuten lopen vanaf tramhalte Beurs. Vooral in het weekend, tijdens koopavonden, vakanties en tijdens spits- en lunchtijd is het druk. De La Place broodjes, soepen, salades en smoothies worden vers bereid met pure ingrediënten. Je werkt in een hecht en warm team dat gezellig en informeel is. Hard werken staat centraal, met oog op kwaliteit en ontwikkeling, maar er is ook ruimte om successen te vieren.

Je bent beschikbaar op maandag t/m zondag en werkt tussen 7:00 uur en 19:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als horecamanager bij La Place Rotterdam, Forum ben je eindverantwoordelijk voor de operatie en doelstellingen. Je bouwt een sterk team, bewaakt het La Place-concept en zorgt dat de gastbeleving klopt in alles wat gasten zien, proeven en ervaren. Je leidt en motiveert het team, stuurt op planning, de naleving van richtlijnen, kwaliteit en prestaties, en vertaalt doelen naar acties. Met jouw energie en leiderschap creëer je groei, werkplezier en trots; elke dag opnieuw.

Als Horecamanager

• Geef je leiding aan het team en coach je floormanagers en eerste medewerkers;
• Stuur je op planning, doorstroom, verzuim en ontwikkeling;
• Houd je operationele en financiële prestaties scherp in de gaten;
• Vertaal je doelen naar concrete acties en vier je successen samen;
• Werk je samen met de regiomanager aan groei en continuïteit van de locatie.Wat wij vragen

Wat wij vragen

We Zoeken Een Horecamanager Die Strategisch Denkt En Operationeel Sterk Is. Jij Weet Hoe Je Mensen Motiveert, Processen Optimaliseert En Resultaten Behaalt, Zonder De Menselijke Kant Uit Het Oog Te Verliezen

• Je hebt ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca of foodservice;
• Je beheerst de Nederlandse taal goed;
• Je bent coachend, communicatief sterk en besluitvaardig;
• Je hebt een sterk conceptgevoel en bewaakt gastvrijheid en kwaliteit met zorg;
• Je bent flexibel inzetbaar, jij bent er als de locatie daarom vraagt;
• Je denkt vooruit, stuurt op resultaat en durft beslissingen te nemen.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return (https://www.werkenbijvermaat.nl/werken-bij-vermaat/socialreturn) pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

ONZE

BIJGERECHTEN

SALARIS

Een goed salaris, passend bij jouw leeftijd en ervaring. En een fijne pensioenregeling

VAKANTIEDAGEN

25 vakantiedagen, met de mogelijkheid om vakantiedagen bij te kopen

REISKOSTENVERGOEDING

Voor een fijne woon-werkreis hanteren wij een kilometervergoeding of OV-vergoeding

KORTING

Leuke La Place kortingen. Bijvoorbeeld korting op een lekkere en gezonde lunch

LA PLACE & LIEFDE

La Place bestaat al een hele tijd. Sinds 1987 om precies te zijn. In die tijd was het een revolutionaire formule. Een restaurant met lekker en puur eten, dat vers voor je neus gemaakt werd. Je ziet wat je krijgt. En wat blijkt? Het is een tijdloze formule. Ook in het snelle bestaan van nu, zijn mensen gek op lekker maar makkelijk eten. La Place wil die beleving voor iedereen bereikbaar maken. Onze liefde voor eten delen. ‘Love at first bite’ noemen we dat.

Tot snel!