Horeca Operationeel Manager: Leiderschap, Groei & Rendement

Independent Recruiters; Rotterdam; On-site; EUR 50,000 - 56,000; Full time

Job summary

Independent Recruiters zoekt een Operationeel Manager - horeca die de dagelijkse horeca- en evenementenoperatie aanstuurt, zichtbaar op de vloer en verantwoordelijk is voor omzet en rendement.

Je leidt en ontwikkelt teams, signaleert commerciële kansen en zorgt voor een sterke gastbeleving en uitstraling van het concept. Een marktconform salaris tussen 4500 en 5000 euro bruto per maand behoort tot de voorwaarden van een fulltime dienstverband.

Qualifications

• Minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca of hospitality.
• Een commerciële mindset en een ondernemende instelling.
• Ervaring met budgetten, P&L-verantwoordelijkheid en KPI-sturing.
• Sterke leiderschapskwaliteiten en ervaring met het ontwikkelen van teams.
• Je bent stressbestendig, besluitvaardig en staat stevig in je schoenen, ook tijdens piekmomenten.

Responsibilities

• Je stuurt de dagelijkse horeca- en evenementenoperatie aan en bent zichtbaar aanwezig op de vloer.
• Je bewaakt de omzet, het rendement en de commerciële doelstellingen.
• Je coacht, motiveert en ontwikkelt teams en leidinggevenden.
• Je signaleert commerciële kansen en weet deze om te zetten in resultaat.
• Je zorgt voor een sterke gastbeleving en bewaakt de kwaliteit en uitstraling van het concept.

Skills

Leiderschap

Commerciële mindset

Budgetten & KPI-sturing

Teamontwikkeling

Stressbestendigheid

Job description

Independent Recruiters zoekt een Operationeel Manager - horeca die de dagelijkse horeca- en evenementenoperatie aanstuurt, zichtbaar op de vloer en verantwoordelijk is voor omzet en rendement.

Je leidt en ontwikkelt teams, signaleert commerciële kansen en zorgt voor een sterke gastbeleving en uitstraling van het concept. Een marktconform salaris tussen 4500 en 5000 euro bruto per maand behoort tot de voorwaarden van een fulltime dienstverband.